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2012年公共营养师考试考前知识辅导:春季用蔬菜为肌肤减龄

来源:本站原创 更新:2012-4-10 营养师考试论坛

美容营养师:春季用蔬菜为肌肤减龄

想要拥有如同瓷娃娃般的完美肌肤吗?除了注重皮肤涂涂抹抹的保养外,殊不知,吃对了蔬菜,也可以帮助你达到减龄以及打造瓷肌的目的。蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等。它们不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,同时还能有效地减轻环境污染对人体的损害www.med126.com

  美白至尊:黄瓜+冬瓜

  夏天很快到了,每个女孩子都想拥有洁白无瑕的肌肤。从今天开始,多吃一些黄瓜和冬瓜就可以帮助你达到目的。黄瓜含有的丙醇二酸、葫芦素、柔软细纤维等成分,能清洁美白肌肤,消除晒伤和斑,缓解皮肤过敏。此外,冬瓜也是美容佳品,用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑

  一款祛湿美白的冬瓜汤可以达到清热解暑、健脾利尿、美白养颜的效果。这个季节,一道冬瓜薏米猪骨汤会为你的肌肤大大加分。

  这个汤的步骤是:(1)薏米洗净用水浸泡一小时,枸杞子洗净稍加浸泡;(2)冬瓜洗净,带皮切块;(3)猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净;(4)煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可。

  抗衰排毒:非绿豆菠菜莫属

  中医认为,绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

  而菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

  绿豆汤不仅可以清热解毒还可以止渴消暑。绿豆汤有很多煮法,口味繁多。但是值得注意的是,体质较寒的人不能天天服用www.med126.com

  绿豆百合汤的制作步骤是:

  (1)绿豆去掉杂质洗净,百合剥开洗净;(2)绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;(3)转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;(4)到绿豆、百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

更多精彩内容:2012公共营养师复习资料

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