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您现在的位置: 医学全在线 > 药学理论 > 中国中药 > 正文:菠菜 功效主治/用法用量/化学成分查询
    

菠菜

  
别名 菠薐、波棱菜、红根菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜、鼠根菜、 角菜、甜茶、拉筋菜、敏菜、飞薐菜、飞龙菜
汉语拼音 bo cai
英文名
药材基原 科植物菠菜的全草。
动植物形态 一年生草本。全株光滑,柔嫩多水。幼根带红色。茎直立,中空,通常不分枝。叶互生;具长柄;基部叶和茎下部叶较大,茎上部叶渐次变小,戟形或三角状卵形,全缘或有缺刻,花序上的叶变为披针形。花单性,雌雄异株;雄花排列成有间断的穗状圆锥花序,顶生或腋生,花被片通常4,黄绿色,雄蕊4,伸出,花药不具附属物;雌花簇生于叶液,无花被,苞片纵折,彼此合生成扁筒,小苞片先端有2齿,背面通常各具1棘状附属物;花往4,线形,细长,下部结合。胞果硬,通常有2个角刺,果皮与种皮贴生。种子直立。花期4-6月,果熟期6月。
资源分布 全国各地均有栽培,为常见蔬菜之一。
生态环境
药用植物栽培
采收和储藏 冬、春季采收,除去泥土、杂质,洗净鲜用。
药用部位
生药材鉴定
中药化学成分 全革每100g含蛋白质2g,脂肪0.2g,糖2g,粗纤维0.6g,灰分2g,钙70mg,磷34mg,铁2.5mg,萝卜素2.96mg,维生素B1(vitaminB1)0.04mg,维生素B2 O.13mg,尼克酸0.6mg,维生素C31mg[1]。叶酸(folic acid)[2],类银萝卜素(carotenoids)[3],维生素B12[4],α-生育酚(α-tocopherol)[5]。含黄酮及其低有菠叶素(spinacetin),万寿菊素(patuletin)[6],芸香甙(rutin),金丝甙(hyperoside),紫云英甙(astragalin)[7],菠菜亭素(spinatin)[8],甾醇及其甙和酯有α-菠菜甾醇(α-spinasterol),豆甾醇(stigmasterol),豆甾烷醇(stigmastanol)[9],7-豆甾烯醇(7-stigmastenol),胆甾醇(cholesterol)以及甾醇与棕榈酸(palmitic
acid)连接的酯和与葡萄糖、甘露糖连接的甙[10]。昆虫变态激素有水龙骨素(polypodine)B,蜕皮甾酮(β-ecdysone),(24),28-去氢罗汉松甾酮[(24),28-dehydromakisterone]A[11]。叶绿素和胡萝卜素有叶绿素(chlorophyll)a,叶绿素(chlorophyll)a’,叶绿素
(chloroPhyll),叶绿素(chlorophyll)b’,脱镁叶绿素(Pheophytin)a,脱镁叶绿素(pheophytin)b,堇黄质(violaxanthin)[12],新黄质(neoxanthin),叶黄素(lutein,xanthophyll),β-胡萝卜素(β-
carotene),新-β-胡萝卜素(neo-β-carotene)B,新书-β-胡萝卜素(neo-β-carotene)U[13,14],氨基基酸和有机酸有谷氨酸(glutamic acid),丙氨酸(alanine),亮氨酸(leucine),苯丙氨酸(phenylalanine),γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid),苹果酸(malic acid),脯氨酸(proline),丝氨酸(serine),天冬氨酸(aspartic acid),天冬酰胺(as-paragine)[15],咖啡酸(caffeic acid),绿原酸(chlorogenic acid),新绿原酸(nepcj;prpgenic acid),原地茶酸(protocatechuic acid)[7]。
另外还含6-羟甲基蝶啶二酮(6-ydroxymethyllumazin)[16],铁氧化还原蛋白(ferredoxin)[17],叶绿醌(plastoquinone)[18]。从根分离了菠菜皂甙(spinasaponin)A和BU[19]。磷脂酸胆碱(phos-phatidylcholine),磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine),磷脂酰乙醇
胺(phosphatidylethanolamine),单半乳糖基甘油二酯(monogalac-tosyldiglyceride),二半乳糖基甘油二酯(digalactosyldiglyceride),聚半乳糖基甘油二酯(polygalacrosyldiglyceride)和脑硫脂(sul-folipid)[20]。
理化性质
中药化学鉴定
中药有效成分结构式的测定
炮制方法
剂型
中药制药工艺
药理作用 根中所含菠菜皂甙A及B具有抗菌活性。
药理学
药代动力学
毒理学
药物配伍
药性 甘;性平
归经 肝;胃;大肠;小肠经
功效 养血;止血;平肝;润燥
功效分类 补血药
主治 衄血;便血头痛;目眩;目赤;夜症;消渴引饮;便闭
用法用量 内服:适量,煮食;或捣汁。
用药禁忌 《医林纂要》:多食发疮。
不良反应及治疗
选方
临床运用
各家论述
考证 出自《履巉岩本草》
药物应用鉴别
药典收录
药材拉丁名
拉丁植物动物矿物名 Spinacia oleracea L.
科属分类 藜科
出处 《中华本草》
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