2012年公共营养师考试即将开始，医学全在线为您提供公共营养师考试题，祝广大考生顺利通过！
11、以下是脂溶性维生素的有（)
A、维生素A
B、维生素C
C、维生素D
D、维生素E
E、维生素K
12、维生素A缺乏可出现以下哪些症状（)
A、干眼病
B、口角炎
C、皮肤粗糙
D、夜盲
13、核黄素缺乏可出现以下哪些症状有（)
A、着倦乏力
B、口角炎
C、舌炎
D、皮炎
E、阴囊皮炎
14、由于钙缺乏造成的疾病和症状包括（)
A、佝偻病
B、骨质疏松
C、肌肉痉挛
D、生长发育迟缓
E、精神紧张，脾气暴躁
15、以下哪些食物是铁的良好来源（)
A、动物血www.med126.com
B、肝脏
C、瘦肉
D、蛋黄
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