公共营养师(二级)复习资料:人科学补钙注意事项
针对国人补钙的现实情形，中国消费者协会警示消费者要科学补钙www.med126.com，方能永葆健康。
一、不随广告走。增添自己的保健常识，正确熟悉补钙。钙品出产企业常以明星为前驱，吸引消费者。对此应按照自身需要做出选择，而不要被各类清脆的补钙商品名称所惑，切记此类商业用语纯属炒作，扎营养学规模年夜都并不存在。
二、不要听信某些钙品的夸年夜宣传。如一些广告称的“沉积好、领受快”，使人误认为人体对钙的领受是简单的过程，现实上钙进入人体首先要进入血液，再形成含钙细胞，之后再经由过程复杂的转变过程穿彻骨头最外面的硬层，固定到琅缦沔的骨质中。还有广告传布鼓吹自己的产物“颗粒比一般产物小若干倍”，现实上颗料巨细只是物理转变，并不能年夜素质上改善人体对钙的领受率；今朝人体对补钙产物中钙的领受率仅在30%摆布，事实上并不存在所谓的“95%”的领受率。
三、尽量经由过程改善饮食结构，达到年夜自然食物中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等，出格是牛奶，每100克鲜牛奶含钙120毫克，如不美观每人天天喝奶250克，便能供给钙300毫克；天天喝牛奶500克，便能供给600毫克的钙；再加上伙食中其它食物供给的300毫克摆布的钙，便能完全知足人体对钙的需要，值得注重的是，在食用这些含钙丰硕的食物时，应避免过多食用含磷酸盐、草酸、卵白质丰硕的食物，以免影响钙的领受。
四、检测钙的含量，应去正规病院。商铺药店里摆放的“单光子骨密度测试仪”，只能测手臂的尺骨和桡骨，而钙的流失踪首要风险是腰椎和胯骨的缺钙，是以这种测试禁绝确。而且这类仪器是放射源，其辐射会对身体发生影响。
五、钙产物并非越贵越好，应按照自身需要选用。今朝市场上通顺的钙产物，其品质没有太年夜区别。而且分歧钙品适宜人群也分歧，碳酸钙含净钙量高，领受率高，是传统补钙制剂，但它并不适合胃酸缺乏者；磷酸钙含磷高，但不适合慢性肾功能不全者。
六、补钙不是越多越好，主要的是看领受。每次服用元素钙跨越200毫克时，就会降低领受率。
七、老年人缺钙是引起骨质松散症的主要原因，应年夜改善饮食结构和服用钙品两方面增强钙的摄入量。
在摄入含钙食物时，老年人应考虑自身的身体状况，饮食合理适中，促进身体领受；在服用补钙产物时需注重，老年人肠道对钙的领受能力较弱，纯挚服用钙制剂无法年夜发病机制上有用防治骨质松散症，必需服用必然剂量的维生素，才能防止钙质流失踪，提高肠道领受钙的能力，促进骨代谢和骨形成。但出格需要引起正视的是，纯挚补钙并不能周全防治骨质松散症，内渗出失踪调、维生素D活力下降、行为量削减、盐摄入量过高档身分都可能导致老年人患骨质松散症。
八、儿童补钙应以食补为主，在服用钙品时应出格小心。儿童肠胃功能较弱，不要选择碱性强的钙品，如碳酸钙、活性钙等；不应在服用钙品时同时饮用汽水、碳酸饮料等，以免降低领受率。此外，儿童过量服用钙品，会按捺对锌元素的领受，是以对缺锌儿童进行补钙时应以食补为主。
九、服用添加维生素D的钙品时，谨防积蕴中毒。良多消费者认为，补钙只能选择与维生素D合一产物，这是一种曲解，因为人体个体差异普遍存在，并不是所有的人同时既缺钙又缺维生素D，部门人持久服用维生素D反而会按捺体内自身维生素D的形成，或是激发维生素D年夜量摄入而积蕴中毒现象，中毒症状为高钙血症引起的肝肾功能损伤和软组织钙化医学全在线搜集整理www.med126.com，默示为食欲减退、纺暌钩缓慢、心律不齐、呼吸坚苦、恶心吐逆、烦渴多尿、便秘等。
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