结独表

常用植物药

结独表

jiaih dub biouv

核桃

胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的根、树皮、枝、叶、种仁。

落叶乔木,高20～25米,髓部片状。单数羽状复叶,互生,小叶5～11枚,椭圆状卵形至长椭圆形,长6～15厘米,宽3～6厘米,顶端钝或锐尖,基部圆形,边全缘,除下面脉腋内有短簇毛外其余无毛。花绿色单性,雌雄同株；雄花为葇荑花序下垂,胞生；雌花簇状生于幼枝顶端,直立。核果近球形,外果皮肉质,不规则开裂,内果皮骨质,表面皱折,有2条纵棱,顶端有短尖头。花期4～5月,果期10月。

生于较湿润的肥沃土壤中,多栽培于平地。产于广西隆林、田林、乐业、凌云、那坡、柳州、临桂、金秀等县市。

全年可采根、树皮、枝、叶夏秋季采,晒干备用。果实于白露前后成熟时采,取外果皮或将外果皮沤烂取种子,晒干备用。

种仁,味甘,性平。外果皮,味苦、涩,性平。有毒。枝、叶,味微涩,性微温。

种仁,补肾固精,润肠通便,镇咳,化石。外果皮,消肿,止痒。枝、叶,解毒,杀虫,止痒。

种仁,治肾虚腰痛、耳鸣、阳痿遗精、早泄、咳嗽气喘。种壳、内果皮,治血崩、乳痈、疥癣。枝、叶、树皮,治白带过多、瘰疬、皮肤瘙痒。根,治牙痛。

15～60克,水煎或配白糖蒸服。外用枝、叶、树皮适量,水煎洗。

1.尿路结石 结独表(核桃)种仁120克,用食油炸酥,加糖适量混合研磨,使成膏状,分1～2天服完。儿童酌减,连续服至结石排出,症状消失为止。

胡桃仁含粗蛋白22.18％,其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主,其次为精氨酸和天冬氨酸。粗脂类64.23％,其中中性脂类占93.05％；中性脂类中三酰甘油82.05％,甾醇脂3.86％,游离脂肪酸4.80％。总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚油酸64.48%～69.95%和油酸13.89％～15.36％；三酰甘油所含脂肪酸主要为亚麻酸69.98％[1]；甾醇脂非皂化部分主要为β-谷甾醇,并有少量的菜油甾醇,豆甾醇,燕麦甾-5-烯醇,豆甾-7-烯醇[2]。糖类13％[3]；多种游离的必需氨基酸:异亮氨酸,亮氨酸,色氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸及赖氨酸等。其含量为总氨基酸的47.50％[4]。果实含1,4-萘醌,胡桃叶醌,4-羟基-1-萘基β-D-吡喃葡萄糖甙,4,8-二羟基-1-萘基-β-D-吡喃葡萄糖甙[5],钾、钙、铁、锰、锌、铜、锶等多种微量元素[6],未成熟果实富含维生素C[7]。果皮含水杨酸,对-羟基苯甲酸,香草酸,龙胆酸,对-羟基苯基乳酸,没食子酸,对-香豆酸,阿魏酸,咖啡酸,芥子酸,原儿条酸,丁香酸和绿原酸[8]。未成熟果实外果皮含α-氧化胡桃叶醌,β-氢化胡桃叶醌,α-氢化胡桃叶醌-4-β-D-吡喃葡萄糖甙[9],1,4-萘醌,2-甲基-1,4-萘醌,胡桃叶醌,5-羟基-2-甲基-1,4-萘醌,5-羟基-3-甲基-1,4-萘醌,2,3-二甲基-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氯-5-羟基-1,4-萘醌及2,3-二氢-5－羟基-2-甲基-1,4萘醌[10]。

1.抗癌作用  胡桃叶和果实中含胡桃叶醌。小鼠腹腔注射胡桃叶醌对肝癌腹水型小鼠生命延长率可达95％,对小鼠肉瘤S180实体型抑制率达50％。在体外对小鼠肝癌细胞DNA合成有抑制作用,从电子显微镜观察,胡桃叶醌主要影响肝癌细胞线粒体[1]。
2.其他作用  给犬喂饲含有胡桃油的混合脂肪食饵,可加快其体重增长,并使其血清清蛋白增加,血胆甾醇水平升高较慢。研究证明,它可能影响胆甾醉在体内合成及其氧化、排泄[2]。

[1]Choi C,et al.C A,1987,106:212765u.
[2]Garcia Olenodo R,et al.C A,1978,89:106147f.
[3]Stankovic D.C A,1978,88:36039a.
[4]Radushinokaya I P.C A,1972,77:161946t.
[5]Wolfgang－Ulrich M,et al.Phytochemistry,1978,17(10):1739.
[6]王兴全等:《食品科学》,1991,43:45。
[7]Istratescu－Guto L.C A,1970,72:28849u.
[8]Luczak S,et al.C A,1990,113:169006u.
[9]Hayes N F,et al.J Chem Soc,1955:904.
[10]Ronald G B,et al.Phytochemistry,1989,28(10):2799.

[1]张野平等:《沈阳药学院学报》,1987,4(3):166。 [2]Natadze G M,et al.C A,1963,59:15665g.

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