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2012年公共营养师知识点辅导:最神奇的瓜果食疗法

来源:本站原创 更新:2012-10-11 营养师考试论坛

  一根小香蕉,降血压又防癌
    小时候,家里订了《漫画报》。看了若干年漫画以后,我发现了一个规律:在漫画里,如果谁在大街上突然摔一跤,那一定是踩到了香蕉皮。只要是漫画家想让故事的人物无缘无故地摔跤,最方便的方法就是在地上画一只香蕉皮。
    漫画来源于生活。看来这随地乱扔的香蕉皮,让很多人吃过苦头。记得路边常见到宣传标语写着:请勿乱扔果皮。我就想,如果多宣传一下香蕉皮的好处,让大家都舍不得扔掉它,那比单纯的禁止效果应该会好多了。
    香蕉皮煮水喝,可以降血压
    其实,香蕉皮真的是好东西,它有很多用处。
    香蕉皮和香蕉是一对阴阳。香蕉是滑的,香蕉皮是涩的。一滑一涩,作用是互补的。香蕉是滑肠的,有通便的作用;香蕉皮是涩肠的,有止泻的作用。
    香蕉皮可以煮水喝,有降血压的作用,对肝阳上亢型的高血压有效果。高血压的人如果感觉肝火大,可以用香蕉皮煮水代替茶来喝。
    香蕉皮煮水还可以用来泡澡。经常感觉皮肤发热、干痒,一抓就红的人,每天用香蕉皮水泡澡,就会舒服一些。
    香蕉皮对于皮肤病特别有帮助。它是解毒杀菌的,还有润肤的作用。皮肤长癣的人,吃完香蕉可以顺手用香蕉皮擦一擦。有的人一到冬天,皮肤容易裂口子医,学.全,在.线www.med126.com。可以刮下一些香蕉皮内侧的白皮敷在裂开的地方,再贴上创口贴,裂开的地方就会慢慢收口。
    吃香蕉能减压防癌
    香蕉是水果中的粮食,吃一个香蕉相当于一碗米饭。
    出门在外,如果特别忙,没有时间吃饭,我就会在包里放两个香蕉。需要的时候拿出来吃,可以迅速地给大脑补充能量。如果有什么重要的活动,我也会事先吃一个香蕉。因为香蕉对于人体的神经系统也有双向调节的作用,它既能提神,使人注意力更集中,又能减压,缓解紧张的情绪。
    特别是天热的时候,吃点香蕉还可以降降心火,使人心神安定,精神愉悦。
    香蕉还有一个妙用,它对爱吃烧烤的人特别有帮助。
    我们都知道,烧烤不能多吃,因为肉烤焦后会产生致癌物。但是好多人就好这一口,怎么办呢?
    我们可以在吃完烧烤之后,再吃一根香蕉。香蕉能分解致癌物,帮助人体排毒。
    很多人没有注意到,烧烤的油烟其实也含有致癌物,如果吸入人体,肺部首先受到伤害。而香蕉就能帮助我们的肺来解毒。
    香蕉清肺热的功效对过敏体质的人也有帮助。春天天气暖和之后,空气中灰尘和花粉很多,热风一吹,容易使人犯鼻炎或者是皮肤发痒。所以,过敏体质的人在春天可以经常吃些香蕉。
    减少香蕉寒性的吃法:烤香蕉香蕉是降火的,由于它比较寒凉,如果你在天冷的时候吃,有时候会感觉胃里冰凉冰凉的不好受。为了减少寒性,可以把它烤着吃。
    烤香蕉很好吃,自己在家也可以烤。你可以用烤箱,也可以用微波炉来烤。方法很简单:把香蕉连着皮一起放进微波炉,转3分钟就可以了。烤出来的香蕉皮有点儿发黑了,剥了皮之后,里面的香蕉已经烤得软软的了。拿勺子挖着吃,又香又甜,而且热乎乎的,很舒服。 香蕉加热以后,会变得更甜了。有一些品种的大香蕉直接吃味道比较淡,没有什么甜味。但是烤完以后,它的甜味就增加了。
    注意:烤香蕉不要用不熟的香蕉,否则www.med126.com,皮的涩味会完全钻进香蕉里去,会很涩口,不好吃,而且可能会引起便秘
    烤过的香蕉皮仍然带有涩味,一般的人就不用吃了。但是有一种人,我建议你最好把皮也一起吃下去。烤香蕉皮对患有疮的人有食疗的作用,可以预防痔疮引起的便后出血。出现过这种情况的痔疮患者,可以经常吃烤香蕉,并且要连皮一起吃下去。
    吃香蕉一定能治便秘吗?
    说到香蕉的通便作用,要澄清一个误区:很多人认为香蕉通便,不管什么类型的便秘都吃香蕉,但有时却发现没有什么效果。
    香蕉很寒凉,它是调理热性便秘的。如果是体内有实火、大便干结、小便发黄的人,用香蕉比较合适。但很多人的便秘并不是因为热重,而可能是气虚或者是血虚。如果没有火,大便并不干结,只是排便困难,用香蕉的效果就不好了。

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