作用：对食物的消化有重要作用。胰液含大量NaHCO3，医学全在,线www.med126.com能中和由胃进入小肠的盐酸，使肠内保持弱碱性环境，以利肠内消化酶的作用。
成分：大量水分、有机物及无机物；
无机物——碳酸氢盐；
有机物——各种消化酶
性质：无色碱性液体，pH7.8-8.4；
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