| 公开(公告)号 | CN1733786A |
| 公开(公告)日 | 2006.02.15 |
| 申请(专利)号 | CN200510019307.7 |
| 申请日期 | 2005.08.17 |
| 专利名称 | 一种魔芋低聚糖的制备方法 |
| 主分类号 | C07H3/06(2006.01)I |
| 分类号 | C07H3/06(2006.01)I;C07H1/00(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 武汉大学 |
| 发明(设计)人 | 刘芝兰;王艳伟;卓仁禧 |
| 地址 | 430072湖北省武汉市武昌珞珈山 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 武汉华旭知识产权事务所 |
| 代理人 | 刘 荣 |
| 国省代码 | 湖北;42 |
| 主权项 | 一种魔芋低聚糖的制备方法，是将魔芋精粉水溶胶在紫外光照射下降解所得到。 |
| 摘要 | 本发明公开了一种魔芋低聚糖的制备方法。该方法采用紫外光照射魔芋精粉水溶胶，经冻干或喷雾干燥或乙醇沉淀过滤干燥得到魔芋低聚糖，它保持了魔芋葡甘聚糖的化学结构和碱性条件下加热成凝胶的特性。本发明具有简便快捷，收率高，分子量易于控制，重现性好，工艺设备简捷、安全无污染，成本低廉等优点，可用于小量魔芋低聚糖的快速制备，也可进一步工业化用于大量魔芋低聚糖的生产。所得产物可用于食品、保健品生产，还可用作医药、化工原料。 |
| 国际公布 |
