西红花

Xi hong hua

再法尔

撒法郎、可儿堪、苦而苦迷《回回药方三十六卷》，则非然、库尔库米《拜地依药书》，库日开米《白色宫殿》，克依赛尔《药物之园》。

《白色宫殿》载:“是一种色红，形似发丝的药物。”《拜地依药书》载:“西红花的上品产于波斯。”《药物之园》载；“是一种植物花盘中间相似于红花的花柱的上部分，气味芳香，色暗黄偏红。原植物高约一个半作，叶与亚斯曼的叶相似，根与圆根马兜铃的根或乃日盖斯葱相似，每朵花上有3～4条花柱，这就是西红花。”根据上述维吾尔医本草所述药物特征、产地与实物对照，与现代维吾尔医所用西红花一致。

为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。

番红花Crocus sativus 1. 多年生草本。球茎扁圆球形，直径约3cm，外有黄褐色的膜质包被。叶基生，9～15片，条形，灰绿色，长15～20cm，宽2～3mm，边缘反卷；叶丛基部包有4～5片膜质的鞘状叶。花茎甚短，不伸出地面；花1～2朵，淡蓝色、红紫色或白色，有香味，直径2.5～3cm；花被裂片6，2轮排列，内外轮花被裂片皆为倒卵形，顶端钝，长4～5cm；雄蕊3，直立，长2.5cm，花药黄色，顶端尖，略弯曲；花柱橙红色，长约4cm，上部3分枝，分枝弯曲而下垂，柱头略扁，顶端楔形，有浅齿，较雄蕊长，子房狭纺锤形。蒴果椭圆形，长约3cm，宽约1.5cm，具3钝棱。种子多数，圆球形。花期10～11月。 原产欧洲南部及伊朗。我国浙江、江西、江苏、北京、上海、新疆和田有少量栽培。

生物学特性 喜温暖湿润气候，怕酷热，耐寒。幼苗能耐－10℃左右低温；开花气温14～20℃、土温14～15℃为宜；地上部分生长适宜温度为15℃。以向阳、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土为好。忌连作，忌雨涝积水。 栽培技术 用球茎繁殖。栽种前选地，耕翻，耙碎，作1.3m宽的高畦，平整畦面。4～5月地上部分枯萎后挖出球茎，按大、中、小分级，25g以上为一级，8～25g为二级，8g以下为三级。贮藏过夏，9～10月栽种，8g以上按行株距15cm×15cm，8g以下按行株距10cm×10cm开穴，种后覆土，盖草。现亦有用室内开花后露地繁殖的方法，可提高花柱、柱头的产量。

10～11月下旬，晴天早晨日出时采花，再摘取柱头，随即晒干，或在55～60℃下烘干。

完整的柱头呈线形，顶端较宽大，向下渐细呈尾状，顶端边缘具不整齐的齿状，下端为残留的黄色花柱。长约2.5cm，直径约1.5mm，紫红色或暗红棕色，微有光泽。体轻，质松软，干燥后质脆易断。将柱头投入水中则膨胀，并散出深黄色色素，水染成黄色。气特异，微有刺激、味微苦。 以身长、色紫红、滋润而有光泽、黄色花柱少、味辛凉者为佳。 显微鉴别 粉末待征:橙红色。表皮细胞表面观长条形，壁薄，微弯曲，有的细胞外壁凸出呈乳头状或短绒毛状；断面观类方形、类圆形或类长方形，有的可见乳头状突起。草酸钙结晶多聚集于薄壁细胞中。呈细颗粒状、圆簇状、类方形或不规则块片，直径2～14μm，长约至21μm。绒毛状细胞（柱头顶端)多断裂，直径26～56μm，长85～145μm，壁厚至5μm，表面有角质纹理。螺纹及环纹导管直径约12μm。花粉粒圆球形，直径71～200μm。外壁两层近等厚，表面有稀疏的细小刺状雕纹。 理化鉴别 （1)取本品少许，滴加浓硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变为棕红色。（检查番红花苷元) （2)薄层色谱:取本品10mg，置小试管中，用玻璃棒搅碎后，加水少许湿润，放置2～3min后，加甲醇1ml，于暗处静置20min，滤过。滤液作供试液，以番红花苷作对照品。分别点样子同一硅胶G薄展板上，用乙酸乙酯－异丙醇－水（65:25:1O)展开，喷以茴香醛试液，于105～110℃加热10min，供试液色谱在与对照品色谱的相应位置上显相同的黄色斑点。

柱头合藏红花素（crocin)，藏红花酸（croce－tin)[1]，杧果苷－6＇－O－藏红花酸基－1＇＇－O－β－D－葡萄糖苷酯（mangic－rocin)[2]，菜油甾醇（campesterol)，豆甾醇（stigmasterol)，β－谷甾醇（β－sitosterol)，熊果酸（ursolic acid)，齐墩果酸（oleanolicacid)，棕榈酸（palmitic acid)，棕榈油酸（palmitoleic acid)，油酸（oleic acid)，亚油酸（linoleic acid)，亚麻酸（lindenic acid)[3]；八氢番茄烃（phytoene)，六氢番茄烃（phytofluene)，β－胡萝卜素（β－carotene)，玉米黄质（zeaxanthi)[4]，藏红花苦素（picrocrocin)，藏红花醛（safranal)[5]。

1.抗凝血作用  番红花热水提取物具有显著的抗血凝作用，能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间（aPTT)，抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用[1，2]。
2.兴奋子宫作用  番红花煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬、猫的离体、在体子宫均有兴奋作用，可引起子宫节律性收缩，提高子宫的张力与兴奋性，大剂量可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感[3]。
3.降压作用  煎剂静注可使麻醉猫、犬血压维持较长时间下降，并有兴奋呼吸作用[3]。
4. 对实验性肾小球肾炎的治疗作用   番红花注射液静注，连续6星期，对阳离子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性肾小球肾炎具有与苄基咪唑相似的治疗作用，能使尿蛋白量明显减少，病理组织损害显著减轻，肾小球中免疫复合物溶解和吸收加快[4～6]。
5.其他作用  煎剂可使小鼠、豚鼠、家兔及犬的离体肠管兴奋性增加，产生节律性收缩[3]。藏红花能延长小鼠动情周期[7]。
6.毒性  小鼠饲料中混入2％藏红花粉喂饲1月以上，出现体重减轻，剂量再增加则出现死亡，长期给药小鼠眼部有黄色分泌物[8]。

二级干热。 1.《注医典》:“二级热、一级干。” 2.《拜地依药书》:“名医福里斯认为三热、一级干。” 3.《药物之园》:“有人认为三热、二级干。”

生于生热，补血升气，活血化瘀，破血通阻，补脑悦志，强心安神，增智催眠，恢复肤色，养肝明目，提升内脏。

主治湿寒性或黏液质性疾病，如血虚体弱，瘀血疼痛，闭经腹痛，脑虚忧郁，心脏疾病，心虚个安，健忘失眠，皮肤白斑，肝虚视弱，子宫下垂等。 1.《注医典》:“具有收敛、溶化、开通阻塞的作用。加里努斯认为热性程度比收敛作用强。胡孜斯坦医家认为西红花具有调整体液、防腐、增强内脏的功能。能养颜生辉，消炎平喘，除隐催眠，消除热性耳部炎肿，除翳明目，强心爽心，激发性欲，利尿，催产。” 2.《白色宫殿》:“具有开通阻塞，散发异常体液，成熟异常体液的作用。能养颜生辉，爽神悦志，催眠，明目，催产，强心，利尿等。” 3.《拜地依药书》:“具有固涩，散发和成熟异常体液，调节异常黏液质，消除腐蚀，增强内脏，养颜生辉，明目除眩，祛寒止痛，强心，爽神，利尿，开通肝阻，催产，补胃，补肝，补脑，清理肾及膀胱，催眠，消除腮腺炎的功能。” 4. 《药物之园》:“增强各种力，强化感觉，调节体液浓度，散发异常体液，防止黏液质性体液的腐败，利尿，壮阳，增强精神力，补肝，补内脏，爽心提肾，清理肾及膀胱，生辉，引送药效到心脏和其他器官，开通脑脉、肝脏、脾脏阴塞，溶石，止子宫痛，止肛门痛，明目，除眼疾，止头痛，催眠，消除耳炎，消除关节炎和类风湿关节炎，补胃等。”

内服:1～2g。外用:适量。可入蜜膏、蒸露、糖浆、汤剂、入软膏、油剂等制剂。

对肾有害，并能导致食欲不振，需配洋茴香、醋糖浆、小檗实。 1.《注医典》:“用量过多，引起头痛，智力下降，甚至乐极生悲，导致死亡。” 2.《拜地依药书》:“名医易萨克认为引起头痛、恶心，矫正药为小檗实膏。”

若本品缺货，可用橘子实、木香代。

1.消隐 取适量西红花研成粉末与蜂蜜水冲服。（《注医典》) 2.治目眩、青光眼 取适量西红花，研成粉末，与人乳制成滴剂滴于眼部。 3.治难产 取西红花6g，研成粉末，与鸡蛋黄调配内服。（2、3方出自《拜地依药书》) 4.治关节炎和类风湿关节炎 取适量西红花，研成粉末，与火秧力制成敷剂敷于患处。 5.治头痛、失眠 取适量西红花用适量水煎汤洗头。（4、5方出自《药物之园》)

1.热维改尼 再法尔 油 西红花45g，野孜然18g，当药15g，芝麻油1L。药物细研成粉，与芝麻油调合后置7d（每日搅动1次)后，再用500ml水煎煮至仅剩油剂部分功能活血破血，补中益气，安神催眠，清创补肌。主治闭经，小腹硬痛，子宫下垂，烦躁失眠，湿疹糜烂。内服适量或外用适量（《治疗法则精华》) 2. 艾热克 再法尔 蒸露 西红花50g，水5000ml。将西红花研磨成粉加入水中，要非常谨慎地用温火在蒸露器中煎出4000ml蒸露即可。性热。功能芳香开窍，安神悦志，强心健胃。主治寒性神经衰弱及精神失常，心闷纳差，各种子宫疾病，性功能低下，尿道阻塞。内服，每日3次，1～5岁者服10～15ml5～10岁者服15～20ml，成人25～30ml。（《阿日甫验方》) 3.达瓦依 库尔库米 蜜膏 西红花、蛇蜕、甘松各6g，香茅花、木香、肉桂各3g。药研成粉，浸于葡萄汁中一昼夜，用蜂蜜调合，制成蜜膏。功能芳香开窍，调整血液，补脑安神，爽心悦志，补肝补胃。主治血液异常，如血虚、瘀血，脑虚神衰，肝虚，胃虚。根据病情内服适量。（《医学之目的》)

化学成分
[1]Nakazato K.C A，1986，105:75885n
[2]Ghosal S，et a1.C A，1989，111:130707g
[3]Loukis A，et a1.1984，100:18870m
[4]Hanspeter P，et a1.Phytochemistry.1982，21（5):1O39
[5]Solinas M，et a1.C A，1988，110:37830z
药理
[1]西尾孝，等.生药学杂志（日)，1987，41（4):271
[2]加藤笃，等.国外医学.中医中药分册，1988，10（1):42
[3]张世锡.中华医学杂志，1955，41（5):443
[4]黄小平，等.中华肾脏病杂志，1986，2（6):282
[5]许光辉，等.中华肾脏病杂志，1989.5（5)；279
[6]刘兴荣，等.山东医科大学学报，1992，30（1):85
[7]梁重栋，等.兰州医学院学报，1962，（1):49
[8]王继光，等.兰州医学院学报，1962，（1):53

《注医典》

《中华本草》民族药卷:维吾尔药