| 公开(公告)号 | CN1243102C |
| 公开(公告)日 | 2006.02.22 |
| 申请(专利)号 | CN01125728.8 |
| 申请日期 | 2001.08.23 |
| 专利名称 | 用于制备L-抗坏血酸和D-异抗坏血酸的微生物方法和微生物 |
| 主分类号 | C12P17/04(2006.01)I |
| 分类号 | C12P17/04(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12P17/04(2006.01)N;C12R1/01(2006.01)N |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | 2000.8.23 EP 00118059.5 |
| 申请(专利权)人 | DSM IP资产有限公司 |
| 发明(设计)人 | 浅仓光;星野立夫;晋如圣子 |
| 地址 | 荷兰海尔伦 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 北京市中咨律师事务所 |
| 代理人 | 黄革生;刘金辉 |
| 国省代码 | 荷兰;NL |
| 主权项 | 用于从2-酮-L-古洛糖酸或其钠盐、钾盐或钙盐产生L-抗坏血酸或其钠盐、钾盐或钙盐，或从2-酮-D-葡糖酸或其钠盐、钾盐或钙盐产生D-异抗坏血酸或其钠盐、钾盐或钙盐的方法，包括在大约30℃至大约100℃的温度和大约1至大约6的pH条件下于溶液中将各自为游离酸或其钠盐、钾盐或钙盐形式的2-酮-L-古洛糖酸或2-酮-D-葡糖酸与脂环酸杆菌属嗜酸性耐热微生物细胞一起孵育，以形成L-抗坏血酸或D-异抗坏血酸或它们的钠盐、钾盐或钙盐，然后从该溶液中分离所述的L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸或它们的钠盐、钾盐或钙盐。 |
| 摘要 | 本发明提供用于从2-酮-L-古洛糖酸或2-酮-D-葡糖酸或它们各自的钠盐、钾盐或钙盐制备L-抗坏血酸或D-异抗坏血酸或它们各自的钠盐、钾盐或钙盐的方法，该方法涉及在大约30℃-大约100℃的温度和大约1-大约6的pH条件下于溶液中将各自为游离酸或其钠盐、钾盐或钙盐形式的2-酮-L-古洛糖酸或2-酮-D-葡糖酸与嗜酸性耐热微生物细胞一起孵育，以形成L-抗坏血酸或D-异抗坏血酸或它们的适合盐，然后从该溶液中分离所述产物。L-抗坏血酸(维生素C)被广泛应用于医疗保健和食品、动物饲料如鱼料和化妆品中。D-异抗坏血酸主要作为抗氧化剂用作食品添加剂。 |
| 国际公布 |
