11、常见的营养评价方法有（A B C)
（A)体格检查
（B)实验室检
（C)查膳食调查法
（D)化学分析法
（E)以上都是
12、下列哪些是正确阐述GI的是（B C D)
（A)GI70与90之间为高GI食物
（B)一般而言GI大于70为高GI食物
（C)GI55与70之间为中GI食物医,学.全,在.线www.med126.com
（D)GI小于55为低GI食物
（E)以上都是
13、医院病人的膳食种类有（A B D)
（A)基本膳食
（B)诊断膳食
（C)流质膳食
（D)治疗膳食
（E)半流质膳食
14、给婴儿添加离乳食品的原则：（A B C D E)
（A)与婴儿月龄相适应
（B)从一种到多种
（C)从稀逐渐变稠
（D)细小变粗大www.med126.com
（E)少量变多量。
15、根据兽医卫生检验，可将肉质质量分为哪几类：（B C D)
（A)变质肉
（B)良质肉
（C)条件可食肉
（D)废弃肉
（E)母猪肉
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