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本草求真:历代本草汇编“黑芝麻”

黑  芝  麻(《本经》)

黑芝麻为芝麻科植物芝麻的成熟种子。我国各地均有栽培。原植物常栽培于夏季气温较高、气候干燥、排水良好的砂质壤土或壤土中。味甘,性平。归肝、肾经。功效补益精血、润燥滑肠。临床用名有黑芝麻巨胜子。

【本草汇言】

《神农本草经》:气味甘平无毒,  主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。
《本草纲目》:胡麻取油以白者为胜,服食以黑者为食。钱乙治小儿痘疮变黑归肾,百祥丸,用赤脂麻煎汤送下,盖取其解毒耳。
《本草崇原》:麻乃五谷之首,禀厥阴春生之气。夫五运于木,而递相资生。主治伤中虚羸者,气味甘平,补中土也。补五内,益气力,所以治伤中也。长肌肉,填髓脑,所以治虚羸也。
《得配本草》:甘,平。入足三阴经血分。补精髓,润五脏,通经络,滑肌肤,治尿血,祛头风,敷诸毒不合,并阴痒生疮。
得蔓荆,治热淋茎痛;得白蜜蒸饵,治百病。配连翘,治小儿瘰疬。嚼生芝麻,绵包与儿咂之,下胎毒。
乌色者佳。敷疮,生嚼;滑痰,生用;逐风,酒蒸。入补,蒸晒;炒食,不生风病。精滑,脾滑,牙疼,口渴,四者禁用。麻虽润而偏致口燥。
《本草经解》:巨胜子即脂麻仁也,脂麻气平,秉天秋凉之金色,入手太阴肺经;味甘无毒,得土中正之土味,入足太阴脾经;脂麻之仁,兼入手少阴心经。气味升多于降,阳也。
阴者,中之守也。伤中者,阴血伤也。肺为津液之化源,脾统血,心主血,脂麻入脾肺心,甘平益血,所以主伤中也。
脾主肌肉,脾燥则虚瘦,味甘入脾,故主虚羸。内为阴,外为阳,五内,五脏之内,藏阴之所也,脂麻脂润,故补五内。阴虚则馁,五脏既补,气力自充。脾主肌肉,叶甘润脾,肌肉自长。髓与脑皆阴气所化也,甘平益阴,阴长髓脑自填。久服味甘益脾,脾血润,故不老;气平益肺,肺气充,故身轻也。
《本草新编》:黑芝麻,味甘,气温,无毒。入肾经,并通任、督之脉。功擅黑须,《图经》未载,故近人无知之者。凡黑须髭之药,缺乌芝麻则不成功。盖诸药止能补肾,而不能通任督之路也。唇口之间,正在任督之路,乌芝麻通任督而又补肾,且其汁又黑,所以取神效也。但功力甚薄,非久服多服,益之以补精之味,未易奏功也。
或问乌芝麻黑须髭,神农未书,《本草》不志,何吾子创言之哉?曰:乌芝麻变白,予亲试而验者。乃不慎色故,余年四十早衰,须髯半白,服乌芝麻重黑,后因变乱,不慎酒色复白。可见,服乌须药,必须断欲,不可归咎乌芝麻之无效验焉哉。
或疑乌芝麻即白芝麻同类,未闻白芝麻之润肾,乌芝麻之变白,恐亦好事者之言。不知乌芝麻之变白,实有义也。芝麻性润而汁乌,乌自入肾,既入肾,自能润髭矣,况又通任督之脉乎。然而,乌芝麻之义,又不止此,乌芝麻更能上润于心,使心火不炎,不烧任督之路,引补肾之药至于唇口,故能变白也。

【现代药理研究】

1. 黑芝麻可降低血糖,增加肝脏及肌糖元含量,并可降低血中胆固醇含量。
2. 黑芝麻能降低睾丸和肝脏中脂褐质水平,提高血浆中生育酚含量,从而推迟衰老现象发生。
3. 黑芝麻对离体豚鼠子宫有兴奋作用。
4. 黑芝麻能抑制肾上腺皮质功能,可增加肾上腺中抗坏血酸和胆甾醇含量。
5. 新鲜灭菌的黑芝麻油涂布皮肤,有减轻刺激、促进炎症恢复的作用。
6. 黑芝麻所含营养成分能补充营养,脂肪油能润燥滑肠。
7. 黑芝麻可抑制不饱合脂肪酶。





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