猪对微生物蛋白质饲料的需求量是怎样的?
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又称单细胞蛋白质饲料，指由各种 微生物细胞制成的蛋白质饲料，包括酵母、细菌、真菌和一些单细胞藻类。饲用酵母是早已饲料化的微生物蛋白质饲料。液态发酵 分离干制的纯酵母含粗蛋白40%?50%,固态发酵制得的酵母混 合饲料因培养底物不同而有较大差异，一般含粗蛋白质20%? 40%，但用富含蛋白质的饼粕类作原料生产的酵母混合饲料，再掺 入皮革粉、羽毛粉或血粉之类的高蛋白饲料，也可使产品的蛋白质 含量达60%以上。但动物利用率不高。酵母富含B族维生素，不 缺
赖氨酸，但缺乏蛋氨酸。酵母具有苦味，故适口性较差，应控制 饲喂量，在猪的配合饲料中一般添加3%左右。
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