梅山猪不仅肉质细嫩、口味鲜美，而且肌肉内还含有丰富的氨基酸和较高比例的不饱和脂肪酸，这就使得梅山猪肉具有了比较高的营养价值和食用品质。在阴冷、潮湿、阴雨连绵的南方地区饲养梅山猪，冬季小猪的保温是保证猪群正常生长的重要环节。冬季饲养时为了让猪群不受冷应激的影响，必须要采取一系列的措施做好小猪阶段的保温工作，舍内温度控制在21℃~27℃范围内，只有这样才能保证猪群正常生长。
冬季饲养梅山猪保温的有效措施如下：
一、冬季饲养梅山猪时在猪舍外围帐幕安装
帐幕是猪舍的第一道关卡，应选用耐用、保温性和通风性适http://www.med126.com/shouyi/ji/wenda/中的彩布条作材料。由于目前养殖户基本都使用手摇帐幕，帐幕的安装相对规范，重点关注帐幕的完整性和靠近檐口和两端墙角的密封，保证帐幕的密封性。
二、冬季饲养梅山猪时要安装“屋中屋”
“屋中屋”的主要作用是缩小猪舍的空间，减少热量散失，提升猪舍大环境的温度。因此，“屋中屋”应选用薄膜纸作材料，与猪舍垂直横向平拉，薄膜横拉铺满整个猪舍，薄膜纸之间用夹子夹起密封。靠近走道一侧高度约1.9米，薄膜纸拉到墙底固定，靠近外墙一侧高度1.5米~1.6米即可，薄膜纸在距地面约1米处用铁线固定，防止生猪损坏薄膜。为了避免前后门、金钟架等进风口的贼风，可将猪舍门口第一栏和最后一栏用薄膜纸隔离在屋中屋之外，确保其密封性。当气温高时，可灵活打开顶部的薄膜纸进行通风换气。
三、冬季饲养梅山猪时搭建保温箱
保温箱的主要作用是为生猪提供一个舒适的小环境，温度应保证在21℃以上。因此，保温箱的侧板需选用密封性较好的复合板，仍使用传统木板的保温箱需钉装严实，确保其密封性，底板选用传统木板；保温箱高度与间墙高度齐平，顶端使用透气性较好的棉布进行覆盖；保温灯瓦数不低于250瓦，保温箱内才能有较适宜的温度。为了既能合理控制单栏饲养密度又能起到保温效果，保温箱大小约为单栏面积的1/10，按单头小猪占保温箱面积的0.09平方米放置每个保温箱中的猪只数量。
四、冬季饲养梅山猪时要保证舍内垫料充足
垫料的作用是吸潮、保温和定位，进仔猪后垫料是否充足是保证舍内环境的关键因素。目前，使用的垫料主要是米糠、谷壳，米糠比较细，生猪喜爱吃，影响生猪消化机能，可能会引起小猪腹泻；而谷壳较粗且适口性差，生猪不会吃，能有效地避免此问题。同时，垫料配备需充足，平均每头猪不低于1斤垫料，在圈舍前端1/3处撒满2厘米厚的谷壳，可起到较好的吸潮、保温和定位效果，减少生猪出现腹泻。
五、冬季饲养梅山猪时保暖工作抓落实
通过对一系列保温标准的制定，服务部需重点做好养殖户进仔猪前的准备工作，只有严抓进仔猪前工作，才能更有效地督促养户去落实，才能减少进仔猪后的不稳定因素。
总之：
阴冷潮湿的南方，冬季饲养梅山猪时一定要为其创造良好的生长环境，只有这样才能提高养殖效益。另外，还应加强梅山猪日常管理和疾病防治等方面的知识，确保梅山猪健康的生长发育。
