乳业科学与技术杂志2014年5期医学论文发表

乳业科学与技术

编辑出版：乳业科学与技术杂志编辑部
主办：上海奶业行业协会
出版周期：双月刊出版地：上海市
语种：中文　　ISSN：1671-5187

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乳业科学与技术杂志2014年05期目录

巴西研究巴氏杀菌、微滤、乳糖水解脱脂乳的研制及货架期的测定
美国研究酸化乳蛋白分散物与葡聚糖及硫酸葡聚糖的相互作用
韩国比较添加红参纳米粉末和普通粉末对阿齐亚戈干酪成熟过程中理化及感官
德国比较分批和连续高温灭菌系统对芽孢杆菌芽孢的灭活效果
墨西哥评价市售干酪乳杆菌代田株和嗜热链球菌发酵乳制品的降血压和抗血栓
丹麦研究牛乳代谢组与凝乳酶诱导凝乳性质之间的关系
L-乳酸、D-乳酸对3种食源性致病菌的抑制作用
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《中国油脂》(月刊)
乳品法规结构化管理平台研究
苏永红张峰华李麟
红糖酸乳的加工工艺优化
孙卓乔成亚王国强李海燕梅芳
高效液相色谱法测定乳制品中的呕吐毒素论文QQ81995535
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高效液相色谱法检测乳制品中的VC
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欢迎订阅2015年《食品与发酵工业》
电子鼻对原料羊乳中掺假过期复原乳的检测
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欢迎订阅2015年《农业工程》
饲料因素对奶牛生产风险的影响
李宁
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国务院办公厅关于转发工业和信息化部等部门推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重
国内奶粉生产“前”规则,自有奶源是关键
中国乳制品工业协会官员:乳企可到有资源优势国家建设生产基地
中国进口罗马尼亚奶牛摆脱对澳、新两国奶源依赖
益生菌行业仍处于起步阶段
我国婴幼儿奶粉等企业率先试点信用评级
国家食品药品监管总局发布2014年第一阶段食品安全监督抽检情况通报
《乳业科学与技术》杂志征稿启事
欢迎订阅2015年《乳业科学与技术》杂志
《肉类研究》杂志征稿启事
欢迎订阅2015年《肉类研究》杂志
我国奶源基地建设发展状况分析
食品科学网食品人的网上家园

下一篇文章：乳业科学与技术杂志2014年06期

巴西研究巴氏杀菌、微滤、乳糖水解脱脂乳的研制及货架期的测定

美国研究酸化乳蛋白分散物与葡聚糖及硫酸葡聚糖的相互作用

韩国比较添加红参纳米粉末和普通粉末对阿齐亚戈干酪成熟过程中理化及感官

德国比较分批和连续高温灭菌系统对芽孢杆菌芽孢的灭活效果

墨西哥评价市售干酪乳杆菌代田株和嗜热链球菌发酵乳制品的降血压和抗血栓

丹麦研究牛乳代谢组与凝乳酶诱导凝乳性质之间的关系

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乳品法规结构化管理平台研究

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高效液相色谱法测定乳制品中的呕吐毒素 论文QQ81995535

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