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您现在的位置: 医学全在线 > 执业兽医 > 兽医论文 > 杂志见刊 > 正文:乳业科学与技术在线投稿 乳业科学与技术发表电话
乳业科学与技术
乳业科学与技术

编辑出版:乳业科学与技术杂志编辑部
主办:上海奶业行业协会
出版周期:双月刊出版地:上海市
语种:中文  ISSN:1671-5187


乳业科学与技术杂志2006年05期目录
  • 16S rRNA基因在细菌菌种鉴定中的应用

    都立辉;刘芳;
  • 乳中的天然抗菌体 论文QQ81995535 系—乳过氧化物酶体系

    肖岚;李诚;辛松林;
  • 乳中黄嘌呤氧化还原酶的研究进展

    韩立强;杨国宇;王月影;郭豫杰;
  • 干酪乳杆菌LC2W抗菌物质的研究

    周方方;吴正钧;郭本恒;
  • 亚硝基胍诱变选育丁二酮高产菌株

    于鹏;张兰威;许倩;韩雪;
  • 超高温牛奶产品货架期内的稳定性分析方法

    苏米亚;莫蓓红;
  • 生命周期评价在牛奶生产中的应用研究

    秦凤贤;
  • 乳酸菌饮料稳定性的改善研究

    王昊;霍贵成;田波;李旭;时嘉兴;
  • 保健型果味乳酸菌饮料的研制

    徐海祥;李志方;
  • HACCP在玉米乳饮料生产中的应用

    姜旸;
  • 中国奶制品进出口贸易的市场格局及特征分析

    刘李峰;武拉平;张晓娟;
  • 共轭亚油酸及其在反刍动物中的研究进展

    唐海翠;庄苏;王恬;
  • 不同工艺饲用基质对奶牛生产性能的影响

    王占生;吴建敏;承尧兴;徐俊;王洁琼;
  • 绿汁发酵液对青贮发酵品质影响的研究进展

    于文;高升;
  • 稻草高能饲草饲料取代东北羊草的喂养试验

    周韬;郝胜平;刘国华;李慧;
  • 快速提取牛脾中核酸的方法探讨

    王春利;金哲雄;王婷;
  • 奶牛流行热的发病特点及防治措施

    江洪;阮水明;曹伟;汪贤臣;
  • 有机微量元素对奶牛体细胞数、产奶量和趾蹄健康的影响

    H.H.VanHom;J.K.Shearer;C.J.Wilcox;孙安权;
  • 奶牛舍饲中的福利待遇及管理要求

    张义福;李国江;刘殿杰;
  • 上海金牛牧业18个牧场全面运用以色列阿菲牧智能化牧场管理软件

    张兴;
  • “巴氏杀菌乳标鲜”,具有乳业发展导向作用

    顾佳升;
  • 本刊120期溯源

    董德宽;


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