上海市卫生局卫生监督所对食品塑料袋专项检查情况通报

　　日前，上海市卫生局卫生监督所对食品塑料袋的使用、销售及生产情况进行了一次专项检查，本次共检查有关单位37户，其中使用食品塑料袋的食品经营单位15户（超市、集市、其他零售行业各5户)，综合性批发市场2户，生产企业20户。同时，还抽检了食品塑料袋60件，按照相关国家卫生标准规定，进行高锰酸钾消耗量、蒸发残渣、重金属、脱色试验等指标检测、评价。现将本次检查结果通报如下：

　　一、现场检查情况

　　（一)使用、销售环节进货渠道不明，产品不索证现象较为普遍，其中农贸市场尤为严重。

　　《食品卫生法》第二十四条规定：专用于食品的容器、包装材料，必须按照卫生标准和卫生管理办法实施检验合格后，方可出厂或者销售。本次检查发现，除2家超市能提供由市卫生局核发的《食品、食品用产品卫生审查批件》外，其他均不能提供产品批件（或卫生许可证)、产品检验报告等相关卫生证明材料。在使用环节抽检的50件产品中，来自流动小贩上门推销的产品占26%,主要在农贸市场里推销，占92%；材质不明的产品占62%，主要为农贸市场里使用的产品，占97%。（详见表1)

　　（二)生产企业使用原料把关不严，使用回收废旧塑料的情况仍存在。

　　《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第四条规定：合成树脂应符合卫生标准，并经检验合格后出厂；第七条又规定：加工食品包装材料不得使用回收塑料。本次检查虽未直接查见生产中有使用回收废旧塑料的情况，但大部分生产企业未索取原料树脂的产品批件（或卫生许可证)、检验报告等卫生证明材料，且从抽检产品的卫生质量来看，使用回收废旧塑料的情况仍有存在。

　　二、产品抽检情况

　　本次共抽检60件塑料包装样品，结果显示共有47件产品符合国家卫生标准，合格率78.3%，13件不合格产品的不合格项目均为脱色试验。其中，有色塑料袋的合格率仅为57.1%，在集市中的产品合格率最低，仅为67.6%。（详见表2)

　　三、下一步工作和建议

　　我们要求食品塑料袋生产企业要针对本次检查发现的问题，加强企业管理，落实原料索证、产品卫生质量检验等制度，确保食品塑料袋符合国家卫生标准；食品生产经营单位要做好产品的索证工作，规范产品的采购，杜绝来源、材质不明的产品，防止食品污染。卫生部门还将继续加强对食品包装材料的卫生监督。

表1  食品塑料袋使用情况调查结果 （单位：件)

表2  食品塑料袋抽检情况结果   （单位：件)