| 公开(公告)号 | CN101139569A |
| 公开(公告)日 | 2008.03.12 |
| 申请(专利)号 | CN200710058410.1 |
| 申请日期 | 2007.07.27 |
| 专利名称 | 一株α-淀粉酶抑制剂生产菌及α-淀粉酶抑制剂的制备方法与应用 |
| 主分类号 | C12N1/21(2006.01)I |
| 分类号 | C12N1/21(2006.01)I;C12N15/31(2006.01)I;C07K4/04(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I;C07K1/22(2006.01)I;A61K38/16(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I;A61P3/04(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 南开大学 |
| 发明(设计)人 | 白 钢;耿 鹏;张 蕾;高智慧;张 奇 |
| 地址 | 300071天津市南开区卫津路94号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 天津佳盟知识产权代理有限公司 |
| 代理人 | 侯 力 |
| 国省代码 | 天津;12 |
| 主权项 | 一株新的α-淀粉酶抑制剂生产菌株，即天蓝黄链霉菌南开变种ZG0656(Streptomycescoelicoflavus var.nankaiensis ZG0656)，保藏于“中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心”，其保藏号为CGMCC No.2097。 |
| 摘要 | 一株α-淀粉酶抑制剂生产菌及α-淀粉酶抑制剂的制备方法与应用。该α-淀粉酶抑制剂生产菌保藏号为CGMCC No.2097。该菌经发酵，使其发酵液中积累一定量的α-淀粉酶抑制剂；用一级膜分离系统，去除菌丝体，培养基中的可溶性蛋白和大分子，以及部分色素，得到澄清滤液；再用二级膜分离系统，进一步浓缩，并脱盐脱色，除去部分单糖，大量无机盐等小分子杂质，得到澄清浓缩液；经树脂吸附α-淀粉酶抑制剂后洗脱，用纳滤膜浓缩α-淀粉酶抑制剂溶液，减压干燥等处理后得到α-淀粉酶抑制剂混合物精制品。该α-淀粉酶抑制剂能强烈抑制哺乳动物来源的α-淀粉酶，对餐后高血糖的形成有明显改善作用，可用于制备治疗糖尿病、肥胖症的药物或功能性食品。 |
| 国际公布 |
