| 公开(公告)号 | CN101129444A |
| 公开(公告)日 | 2008.02.27 |
| 申请(专利)号 | CN200710049981.9 |
| 申请日期 | 2007.09.06 |
| 专利名称 | 一种西瓜霜的制备方法 |
| 主分类号 | A61K36/42(2006.01)I |
| 分类号 | A61K36/42(2006.01)I;A61P1/02(2006.01)I;A61P11/04(2006.01)I |
| 分案原申请号 | |
| 优先权 | |
| 申请(专利权)人 | 李 昆 |
| 发明(设计)人 | 李 昆 |
| 地址 | 541001广西壮族自治区桂林市叠彩区清风路春江苑D24栋3-1号 |
| 颁证日 | |
| 国际申请 | |
| 进入国家日期 | |
| 专利代理机构 | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 |
| 代理人 | 马 兰 |
| 国省代码 | 广西;45 |
| 主权项 | 一种西瓜霜的制备方法，其步骤如下： 1)选取新鲜西瓜，切一开口，挖去瓜内全部肉瓤及瓜籽； 2)将肉瓤压榨后取其汁液，得到西瓜汁； 3)向西瓜汁中加入皮硝，得到西瓜汁和皮硝的混合液； 4)将所得混合液置于挖空后的西瓜内，再向其中加入乙醇，使混合液中乙醇的体积浓度达到30-60％； 5)将盛有溶液的西瓜置于阴凉通风处，静置1-24小时后，将西瓜内的混合液倒出，再将西瓜内壁析出的结晶取出，即得到西瓜霜。 |
| 摘要 | 本发明公开一种西瓜霜的制备方法，其步骤如下：1)选取新鲜西瓜，切一开口，挖去瓜内全部肉瓤及瓜籽；2)将肉瓤压榨后取其汁液，得到西瓜汁；3)向西瓜汁中加入皮硝，得到西瓜汁和皮硝的混合液；4)将所得混合液置于挖空后的西瓜内，再向其中加入乙醇，使混合液中乙醇的体积浓度达到30-60％；5)将盛有溶液的西瓜置于阴凉通风处，静置1-24小时后，将西瓜内的混合液倒出，再将西瓜内壁析出的结晶取出，即得到西瓜霜。本发明西瓜霜的制备方法，生产周期短，并且由于向西瓜中加入了一定量的乙醇，不仅提高了析霜的速度，使得析霜在1-24个小时内就能实现，而且还提高了西瓜霜的产霜率，较原在有技术提高了3-5倍。 |
| 国际公布 |
