2014年度护士资格证基础护理：高蛋白饮食适用范围与饮食原则

2014年护士资格证基础护理：高蛋白饮食适用范围与饮食原则

高蛋白饮食适用范围与饮食原则：
（1)高蛋白适用范围：用于高代谢性疾病如结核、大面积烧伤、严重贫血、营养不良、肾病综合征、大手术后及癌症晚期等病人。
（2)高蛋白饮食原则：在基本饮食基础上医.学.全.在.线.网.站.提供，增加富含蛋白质的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳类、豆类等。蛋白质供应按体重计1.5～2g/（kg？d)，但总量不超过120g，总热量10.5～12.5MJ/d（2500～3000kcal/d)。

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