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公共营养师基础知识辅导:镁

来源:本站原创 更新:2012-8-7 营养师考试论坛

    在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。

建议日摄取量:成年人的建议摄取量是 250 ~ 300mg 。妊娠期、 哺乳期妇女要摄取 300 ~ 350mg 。

食物来源:未研磨的谷类、无花果杏仁、坚果、各 种种子、 深色绿叶蔬菜、香蕉等。     

需要人群:酒精中毒的人通常有缺镁的现象医,学.全,在.线www.med126.com,常喝酒的人就好多摄取镁。

缺乏症:缺乏镁会导致神经过敏、肢体颤抖、低血糖、心悸等症状。

功效:
● 促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;
● 防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石、胆结石;
● 使牙齿更健康
● 改善消化不良
● 能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。

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