夏日到了，伴随着气温升高的却是人的食欲降低。快节奏的都市生活更让人在夏日为“保胃”伤透了脑筋。胃七分靠养，常吃“红黄绿”三种蔬果食物，有助于夏日养胃。
红：红薯是红色食物养胃的代表。红薯可去积促进胃酸分泌，红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。
红枣具有补中益气、养胃健脾、养血壮神的功能医,学.全,在.线
www.med126.com，每天吃几粒红枣，也有养胃的功效。
黄：
南瓜细软易吸收，养胃排在黄色食物的首位。南瓜富含碳水化合物、果胶，可以保护胃黏膜免受刺激，其丰富的膳食纤维非常细软，易吸收。另外，玉米、
胡萝卜等富含的微量元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收。
绿：圆白菜被誉为天然的“胃菜”，生津止渴助消化。圆白菜榨汁饮用，对促进
胃溃疡的愈合有一定的帮助。
这貌似交通灯的“红黄绿”三种食物，不妨配搭着来吃。一碗养胃红枣南瓜小米粥，或者红薯米饭、南瓜米饭，一碟清炒圆白菜，帮你打响夏日“保胃战”。
2012年公共营养师考试复习资料
