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2012年度公共营养师考试:春季养生须分体质

来源:本站原创 更新:2012-3-21 营养师考试论坛

2012年公共营养师考试:春季养生须分体质

饮食调养也要根据节气变化和每个人的体质情况而定。主要以“春夏养阳”为原则,可适当多吃能升发阳气的食物,如韭菜菠菜荠菜等。

1、阴虚体质

这种人的体质特点为形体消瘦,手足心热,易口燥咽干口渴喜冷饮,时常烦躁,便干,尿黄,皮肤偏干、视物模糊、眩晕耳鸣,睡眠差。

精神调养:阴虚体质的人性情急躁,常常心烦易怒,这是阴虚火旺、火扰神明之故,应遵循“恬淡虚无、精神内守”的养生方法。加强自我涵养,养成冷静、沉着的习惯。少参加争胜负的文娱活动,节制性生活。

饮食调养:原则要保阴潜阳,应多食滋补肾阴的食物,如芝麻糯米绿豆海参、鲍鱼、鸭肉、百合,鸡蛋,蜂蜜燕窝,白木耳豆腐黑豆甘蔗,梨,猪蹄鹅肉等。有条件的人可食用一些海参、龟肉肉、银耳、雄鸭等,燥烈辛辣的食物应少吃。

2、阳虚体质

这种人多形体白胖,或面色淡白,手足欠温,小便清长,大便时稀,怕寒喜暖。

精神调养:阳气不足的人常表现出情绪不佳,善恐或善悲。这种人要善于调节自己的情绪www.med126.com,多听音乐,多交朋友。

饮食调养:多吃壮阳食品,如羊肉狗肉鸡肉鹿肉栗子、虾、橄榄萝卜等,还可配合吃中药苁蓉巴戟天、杜仲补骨脂、胡肉、菟丝子、冬虫夏草等。

体育锻炼:春夏秋冬都应加强体育锻炼,可采取散步、慢跑、太极拳等项目。日光浴、空气浴是不可缺少的强壮卫阳之法。

3、血淤体质

这种人主要征候是血行迟缓不畅,身体较瘦。凡是面色晦滞,口唇色暗,肌肤干燥,眼眶黑暗者多为血淤体质之人。

精神调养:要注意培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅,血液流通,有利于血淤体质的改善。反之,若陷入苦闷、忧郁情绪中则会加重血淤倾向。因此,保持心情的舒适顺畅对血淤体质者的身体益处十分重要。

饮食调养:常吃莲洋葱蘑菇香菇、猴头菇、木耳、海带桃仁、油菜、茨菰、黑大豆等等能起到活血祛淤的作用。酒可少量常饮,醋可多吃,山楂粥、花生粥也不错,肉类煲汤亦可以多吃。

体育锻炼:多做有益于心脏血脉的活动,如交谊舞、太极拳、保健按摩等能使身体各部都活跃起来的,是有助气血运行的运动项目。

4、痰湿体质

体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,肌肉松弛,嗜食肥甘医学全在,线www.med126.com,神倦身重是痰湿体质人的明显特征。

饮食调节:食疗上首重戒除肥甘厚味,常吃味淡性温平的食品。多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物,如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜海蜇荸荠白果枇杷大枣薏苡仁、红小豆等。

戒酒,且每餐不宜过饱。最忌暴饮暴食和进食速度过快。

体育锻炼:痰湿之人多形体肥胖,身重易倦,故最好能长期坚持体育锻炼,如散步、慢跑、各种舞蹈、球类等活动,活动量应逐渐增强,让松弛的皮肤逐渐转变成结实、致密的肌肉。

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