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中医讨论:虫草已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”恶性循环

冬虫夏草有“软黄金”之誉,今年以来其身价一路飙升,在中秋、国庆期间更是创下历史新高。畸形的高价格,直接导致了囤货、炒作、造假等虫草市场的乱象,而“虫草热”导致的高原生态危机更令人忧虑。

虫草已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”恶性循环

冬虫夏草是一种体内有寄生真菌的虫草蝙蝠蛾幼虫,冬季潜伏土中,到了春夏之交,真菌从虫体顶部长出地面,发育成草状,故有“冬季为虫、夏季成草”之说。我国虫草资源主要分布于海拔3500至5000米的青藏高原地区,核心产区是西藏那曲、昌都和青海玉树、果洛。

西藏农牧厅提供数据显示,今年西藏各虫草产地均不同程度减产,其中昌都产量仅为去年50%左右,那曲虫草减产两成左右。青海省草原监理站站长蔡佩云说:“今年无疑是虫草‘欠年’。青海玉树、果洛等主产区虫草产量比去年下降30%到40%。”

专家研判认为,今年全国虫草总产量不足100吨,是近年产量最少的一年。中科院专家对青藏高原虫草研究基地观察表明,由于人口增加、气候变化和采集强度过大,与30年前相比,我国虫草资源量已陷入“越少越贵、越贵越挖、越挖越少”的恶性循环,其中12个样地虫草平均产量只有过去的9.94%,部分样地资源量不足30年前的2%。

今年5月至6月,青海省果洛州玛沁县大武镇沁源新村45岁的藏族牧民给巴缴纳7000元草山费到大武草原挖虫草,最后一算账,不赚不赔;而妻子吉什吉上缴7000元草山费到达日县挖虫草,辛苦一个多月,只挖了150根,一根卖25元,共卖了3700元,如此赔了3300元。“我村300多户都是三江源生态移民,草山退牧了,牛羊卖掉了,就靠挖虫草过日子。今年虫草不好,三四成村民赔本了,各赔4000至6000元不等。”给巴说。

身价十年涨10倍 虫草造假渐成风

在全国最大的虫草交易市场——西宁勤奋巷虫草市场,45岁的回族虫草商人马生科说,在青、藏等虫草主产区,价格主要是由市场供求决定的。目前每500克数量为900条左右的虫草,价格达11万至12万元;即使是每500克2200至2300条等级较低的虫草,平均售价也需五六万元。总的来看,现在各种规格虫草价格比去年上涨1万元,比2010年涨了2万到3万元,是2003年的10倍左右。

“虫草如今不仅成为商家的‘摇钱树’,还是投机者的‘敲门砖’。一些人通过囤货、炒作、造假等手段牟取暴利,虫草市场乱象丛生。”青海省社科院副院长、研究员孙发平说。

记者走访了解到,为增加虫草重量,一些经销商轻则掺水,重则添加铁丝、金属粉,更有甚者直接对虫草注水银。在最近的拉萨市场上,还发现用面粉制成的假虫草。此外,在虫草涨价过程中,“打白条”交易成为经常现象,一旦发生坏账,上游资金链面临断裂之虞。

西藏冬虫夏草协会秘书长张彦丽认为,随着今年产量大幅下滑,虫草供需矛盾将更加突出,虫草价格“泡沫”有进一步加剧之势。她建议,国家相关部门应当对虫草价格加强宏观调控,加大市场规范和整顿力度,对制假贩假、囤积居奇、肆意炒作等现象进行严厉打击,确保虫草市场健康发展。

“虫草热”导致高原生态危机

青藏高原作为“世界屋脊”“地球第三级”,其生态环境变化对中国乃至全世界都有重要影响。由于人工培育虫草尚未取得实质性突破,在这样的区域大肆采集虫草,对高寒草甸、江河源头的破坏显而易见,而且很难有效恢复,令人担忧。

中国科学院研究员杨大荣说,每年5月到7月,青藏高原虫草主产区会迎来“挖草大军”,每挖一根草,就得掘地8至12厘米深,刨出约30平方厘米土壤,留下坑洞。无数坑洞周围寸草不生,水土流失严重,不断退化、沙化,可能延伸扩展至整片高原草甸。据测算,每年挖取虫草破坏草地约135万平方米,再加上被践踏、车碾的面积,破坏草原在200万至350万平方米。

近几年,青、藏、甘等省区采取“外禁内限”措施规范采挖行为,取得一定效果,但“包山行为”开始凸显出来。李玉玲说,2008年青海省海南州的河卡山被包给甘肃人采挖虫草,2011年这一行为蔓延到果洛州,今年更延伸至玉树地区。受经济利益驱使,个别老板承包草山后,不控制采挖人数、管理无序,对植被破坏很大。

西藏高原生物研究所副研究员、植物研究室主任李晖认为,当前所面临的虫草问题靠一招一式很难解决,必须认清形势,找准弊端,统筹兼顾,制定和完善制度法规,加大监管力度,改善采挖方法,缩小采挖范围,及时复原草皮。选择一定产区建立虫草自然保护区,尽快实行“休牧”制度。此外,还应加大科研力度,探索建立青藏高原可持续发展机制,做到在保护中开发、在开发中保护。

记者:何伟 文涛

来源:新华网
-----------万恶的资本主义消费观是跟中医药文化背道而驰的!此根不挖,会一点点侵蚀掉中药药材根基。
-----------这都是炒作惹的祸。
-----------其实虫草中药很少用,不是因为价钱贵,而是因为药效不敢恭维。
-----------钱多?人傻?
-----------目夸大虫草的价值,而真正需要的人是吃不起的 。
-----------没看到什么经典的药方用了虫草的
-----------炒作的,就像普洱茶一样
-----------大量资金囤积推涨虫草价格 四十年飞涨近万倍


[ 除了流通环节赚去了很大一部分利润,近年来,冬虫夏草的连续看涨,吸引着越来越多业外人士的加入,通过投入大量资金进行囤积,进一步推动了虫草价格的高涨 ]

入秋的西宁气温逐渐下降,42岁的玉树人老马依旧早早地来到勤奋巷,这里是他一年中待的时间最久的地方。

10多年前,老马还是玉树一家公司的打工仔,拿着每月200多元的薪水,销售当地的土特产品,其中包括冬虫夏草。现在,他的工作依然是收购和销售虫草,不过称谓却变成了“跑山人”,辗转西藏、玉树和西宁之间,每年的收入已经超过20万元。

多年游走于虫草江湖,老马对价格的变化自然也最为敏感。上世纪70年代,国家对冬虫夏草的收购价只有每公斤21元,到上世纪80年代每公斤突破千元,1997年再破万元大关,如今,在一些终端药店,顶级虫草可以卖到一克800元,合每公斤80万。

既不是生活必需品,也不一定有起死回生的疗效,看起来普通的虫草缘何比黄金还要贵?对于神秘的虫草行业背后隐藏的利益链条,老马同样一清二楚。

挖虫草:一公斤人力成本超3万元

挖虫草是一个既艰难又细致的工作,有时候一个人在山上挖上10多个小时,能挖到几十根已算幸运,而这其中品质好的,才可以卖到30元到40元的好价钱。

以前,凭借着一家每年几万元的虫草收入,大部分依靠挖虫草为生的藏民可以衣食无忧,过着在他们看来还算不错的日子, 而最近几年,随着虫草越来越稀缺,越来越多的外地人也开始觊觎这一虫草产业链的最上游,包下一个草山,雇用藏民挖虫草。

“包一个草山最便宜要20万元到30万元,贵的要100万元到200万元一年,雇用藏民后包吃包住,每挖到一条冬虫夏草,一般支付藏民6块钱。”老马介绍,这样算下来,往往挖一公斤虫草的人力成本就超过3万元,从2008年开始人工费一直在上涨,这几年因为气候等原因虫草的成活率又大大降低,很多包山挖草的可能还会赔钱,所以依靠“跑山人”去藏民家一点点收购,依然有很大的市场。

往年虫草的产量规律一般是每三年一个高产年,而2012年这个本应该是高产的年份由于气候原因,比2011年产量还低。西藏自治区农牧厅7月发布的消息显示,那曲地区今年共有15.06万人参加采集虫草,产量约16.3吨,与去年同期相比减产3.7吨。而青海玉树、果洛等主产区的虫草产量,也比去年下降30%到40%。

卖虫草:每公斤加价上千元出售

从藏民手中收购到足够多的虫草后,老马就会带它们回到西宁的勤奋巷虫草市场,在这里,他所收购的虫草,可以每公斤加价上千元出售。

这个前后不超过1000米的不起眼的巷子,以前是土特产品集散地,如今则是冬虫夏草一条街,成为全国乃至世界最大的虫草民间集散地,每年的成交额高达上百亿,而交易方式却比卖白菜还要原始。

如果买者有意,双方绝不会用语言讨价还价,而是将手伸进毛巾底下,通过互相捏手指头来敲定价格,价格谈妥后就地称重,然后一手交现钱,一手交虫草,没有发票,甚至没有账本,旁观者更是无从知道最终的成交价格。

尽管交易方式如此原始,但圈内人都知道,只要是混迹在虫草采挖地的虫草商人,都必须要跟这里保持联系,因为勤奋巷的价格,决定着全世界冬虫夏草的价格,而且每天都在随行就市地变化,甚至每一次大的价格变动,都有可能引发整个行业的“地震”。

当然,在勤奋巷买卖的虫草,也不一定都是真货。“这里有很多用来造假的加工点,一般上午是内行交易,真货多,下午卖给游客的多,掺水的、加金属粉的,甚至注水银的,什么样的都有。”一位在勤奋巷有固定采购店铺的虫草商人如是说。

“现在市场上流通的夏草,40%是通过代购,30%是药店和品牌销售,剩下的30%是来自批发市场。”上述人士说,而这三种渠道中,除了部分直接从藏民处收购,很多都是从勤奋巷进货。

如今,勤奋巷的两旁已经被虫草商铺挤满,很多甚至没有店名和招牌,却可能是很多虫草加工厂家或大药厂的定点采购地。

流通:加价和囤积的诱惑

在西宁,分布在各条街道上大大小小的虫草店,比销售普通商品的小卖部还要多,而位于七一路上的新千虫草国际交易中心,更是为虫草从土特产向商品的转化提供了平台。

在这个五层高的大楼里,密集地分布着一个个柜台,每个柜台上的虫草都被装进了各式各样的盒子和罐子,并贴上不同的品牌,像销售正常商品一样开始买卖。

接下来,这些虫草要么流向全国各地下一级的经销商,要么就流向类似成都荷花池市场那样其他地区的药材批发市场,当然,批发价又在产地收购价的基础上再加上一次价。之后,各大药店再从批发市场或药材市场进货,然后再一次加工、包装后,卖给消费者。每经过一个环节,虫草的身价就增长一次,等到了沿海大城市的药店时,虫草价格可达产地收购价的数倍。

记者询问不同的虫草销售渠道发现,在各产地的药材市场,按照不同的品规,冬虫夏草的批发价一般在每公斤2万元到30万元不等,而其对应的终端零售价,则涨到了五六万元到六七十万元。按照最复杂也最常见的情况,冬虫夏草从第一级批发开始,要经过四五个环节才能到终端消费者手中。

除了流通环节赚去了很大一部分利润,近年来,冬虫夏草的连续看涨,吸引着越来越多业外人士的加入,通过投入大量资金进行囤积,进一步推动了虫草价格的高涨。

一位虫草经销商就对记者透露,由于新鲜的虫草要到来年四五月后才上市,由于将冬虫夏草作为礼品的需求近年来逐渐高涨,传统虫草需求的高峰是在节假日尤其是春节期间,因此,很多资金大户会趁机囤积虫草,压着货不投放市场,7月下旬到8月份为中秋、国庆备货高峰期时先抛货一部分,在春节来临前把冬虫夏草价格拉高后再清仓套现。“今年以来,虫草价格就普涨了30%,后期还有可能进一步上涨。”

对于浸yin虫草江湖十多年的老马来说,反而并不敢长时间地大量囤货,因为他经历过2008年那场惊心动魄的“过山车”。

老马记得,由于金融危机,从2008年10月份开始到2009初的短短几个月时间内,虫草的价钱直线下跌,最高跌幅超过50%,当时一度使三分之一的同行彻底离开了这一行,一些原本在此前虫草价格飞涨中快速致富的人,甚至瞬间倾家荡产。

而今年,由于产量少,冬虫夏草的人工培育又始终没有突破性进展,因此价格目前依然还算坚挺。


记者:陈姗姗 党昊祺

来源:第一财经日报
-----------这个有什么关系,反正虫草不是常用中药,就算灭绝了无所谓,只不过失业人员会增多而已,这条产业链上有不少从业人员。
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