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常见病疗养院:请问醋泡黑豆已经5月,还可以吃吗?

我老公眼睛不太好,血脂2.7。看了《中华医药》我给他泡了醋泡黑豆。现在已有5月,放冰箱里。但吃着有点过酸。我准备不要了,但朋友说越久越好。请问大家这都还可以吃吗?谢谢老师指点。
另外,我我家还有朋友的送的三七粉和丹参粉,朋友好心花很多钱买来,但因担心不对症,放了四年了。可否用来泡脚,不枉朋友一片好心。我对药理知之甚少,请老师多指点。

-----------额,这个不清楚
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