苦荬菜的特点是怎样的?
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苦荚菜又名苦麻菜、山
莴苣、八月老、鹅菜，为我国野生植物，经多 年的驯化、选育，已成为广泛栽培的优质、高产的叶类饲料作物。它适 应性强，产量高，适口性好，营养丰富，是鹅的优质青饲料。苦荬菜产量 高，供应期长，一般每亩产鲜草5 000?15 000千克，籽粒200千克以 上，不仅产量高，而且蛋白质含量高，粗纤维少，利用率高，营养丰富。在蛋白质的组成中，
氨基酸种类齐全，
赖氨酸达0. 49%，色氨 酸达0. 25%,蛋氨酸达0. 16%。苦荬菜主要以鲜草饲喂鹅，通常是切 碎或打浆后拌糠麸，采食率和消化率均高。
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