为什么要给仔猪饲料中加入有机酸,一般加哪种有机酸?
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仔猪胃酸分泌不足，要到8～10周龄才能达到成年猪的水平。由于酸度不够，
胃蛋白酶原只有部分被激活，导致饲料中的营养物质，特别是蛋白质消化率低。同时，由于pH偏高，对仔
猪肠道有益菌群如 乳酸菌的生长不利，从而导致有害菌如大肠杆菌和其他病原菌的生长、繁殖，往往引起下痢。向仔猪词 粮中添加有机酸，如添加1%—3%的
柠檬酸可有效地解决胃酸分泌不足的问题，若同时服用高铜、酶制剂，还能收到累加效果，比单独使用任何一种的效果都要好。
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