如何判断酶制剂的质量?
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当前我国使用的酶制剂品牌很多。国外进口的有十几个，国内也有几十家，这些不同品牌的酶制剂外观不同，生产工艺不同，添加量和价格的差别也很大。如何判断哪个品牌的酶制剂质量好是用户面临的问题之一。从我们掌握的信息看，判断酶制剂质量好坏目前还没有一个简单实用的方法。可用的方法有两种：一是对酶活指标进行检测。企业中如果有检测条件，检测几个重点指标就可以初步判断酶制剂的质量。没有检测条件，使用量又比较大的企业也可以委托有条件的单位检测。通过检测至少可以避免使用劣质的酶制剂。二是实际试用，即根据酶制剂生产企业提供的方法进行试用，根据结果进行判断，这个方法更接近实用，但组织实验工作量大，要求高，时间长。这两个办法都需要一定的时间和费用，所以一般使用一种酶制剂并认为有效时，不要轻易更换使用的品牌。当前养殖企业正在呼吁饲料主管部门尽快制定酶制剂的检测标准并开展对酶制剂质量的检测，如果主管部门能组织检测并公布检测结果，会对企业判断酶制剂的质量有很大的帮助。
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