为什么说肉仔鸡饲养期越短越好?
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① 从长势上看：长势的规律是初期随周龄增加而增加，8周龄以后随周龄增加而相对减慢，周龄越短，相对长势越 快，所以应争取缩短饲养期。② 从耗料规律看：随着周龄的增加，肉仔鸡增加同样 的体重，饲料量越来越多，即随周龄的增加，饲料效率不断降低。由此可见，肉仔鸡饲养期越短，相对长势越快，耗料越 少，饲料效率和经济效益也就越髙。其次，从肉仔鸡针毛生长规律看，针毛一般从9周龄开 始生长，10周龄长得最多。在加工时，脱毛后还要用火焰灼 烧一遍，把针毛烧掉。如果在8周龄以前就上市出售，就不 存在这个问题。从肉质上看，随着饲养周期的延长，肉质细 嫩多汁的程度越来越差。从资金周转和房舍利用率看，饲养 期越短，资金周转速度越快，房舍利用率越高。再次，从宰杀后的屠体重量掼失看，8 — 9周 龄的肉仔鸡宰杀后损耗较少，经济上最合算，是最适宜的屠 宰年龄。综上所述，缩短肉仔鸡饲养期，利用提高饲料效率和经 济效益，利于资金周转和房舍有效利用，便于屠宰后加工。
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