鸡病症状治疗:鸡菜子饼中毒指的是什么?

兽医兽药网中毒病更新时间：2016/7/18 执业兽医考试论坛

鸡菜子饼中毒指的是什么?
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菜子饼一般含有粗蛋白33%?37%，略低于豆饼，而蛋氨酸及钙、磷、硒、锌的含量都高于豆饼。在鸡的伺料中适当配人一些菜子饼，不但可以降低成本，也有利于营养成分的平衡。但由于菜子饼中含有配糖类黑芥子苷，在芥子水解酶的作用下，产生挥发性芥子油（异硫氰酸丙烯酯)，因其具有强烈的穿透性和刺激作用，会逐渐损害胃肠黏膜，因此在饲料中添加过量的菜子饼会引起鸡中毒。
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