今年以来生猪价格节节攀升,广东省佛山市高明区新庄村生猪养殖户陈振华,加快了出货速度。
几天前他刚以每斤10.1元的价格卖出了20多头生猪,目前还存栏27头,打算3个月后全部出栏。
“毕竟养猪的生产周期比较长,而且不确定因素比较多,风险大,所以即使猪价上涨也不敢贸然再扩张。”6月29日,他对21世纪经济报道记者说。
事实证明陈振华的判断是正确的。农业部和商务部近日发布的数据显示,6月第25周,生猪价格出现环比下跌。
中国社科院财经院成本与价格研究室专家王振霞认为,生猪价格环比下降,将带动猪肉零售价格下降,下半年物价走势有望稳定。
王振霞建议,下一步货币政策不必过于放松,这可能导致大量的货币流入一些大宗商品,进而推高物价。可以加大改革力度,比如放开垄断领域的改革,确保经济平稳较快增长。
生猪价格年内首次下跌
据农业部监测,2016年第25周(2016年6月20日-26日)猪肉周均价每公斤26.79元,环比跌0.7%,同比高32.7%。
另外商务部数字也显示,从6月第二周开始,猪肉批发价格已经分别比上一期下跌了三周,跌幅分别为0.4%、1%、1%。
猪肉批发价格下降,是生猪价格今年以来首次下降导致的。生猪预警网顾问冯永辉介绍,监测显示,6月3日的瘦肉型生猪均价是每斤10.6元,到了6月29日,已经跌到9.55元,也就是每斤跌了1元。
下跌的原因主要是市场上存栏的大猪特别多,这些大猪以食玉米、豆粕为主,养猪成本很低,导致很多养殖户压栏了。
而5月底至6月初两星期内,猪饲料价格涨了30%。21世纪经济报道了解到,5月底豆粕价格每吨是2500元,到现在已经涨到了3600元。玉米价格也在上升,从过去每斤8毛多的低点,目前涨到每斤1元左右。
根据了解,6月猪粮比价继续上升至10.8,远高于6的盈亏平衡点,相比2014年的5:1左右的地点,涨幅也比较大。
冯永辉称,“饲料上涨使得养猪人很被动, 所以出现集中卖猪,屠宰场一看这个势头就联合压价。现在猪价下跌幅度很大,但肉价下跌幅度很小,实际是屠宰场在获利。建议养殖户一定要控制好风险。”
陈振华介绍,以现在的猪价,一头猪平均能卖到2300元左右,除去猪饲料成本1000元和仔猪,还剩800-900元左右的利润,这比之前的高点1000多元有所下降。
东方艾格分析师马文峰认为,猪价下降的原因,核心还是供求关系发生了变化,同时也由于夏季来临,猪肉需求降低。
“短期内养猪还有利润空间,但是利润会有所减少,因为玉米等价格具有不确定性。”他说。