维生素C对蛋壳品质的影响有哪些?
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维生素C可促进骨中矿物质代谢，增加血浆钙浓度，因而可在一定程度上改善蛋壳品质，在饲粮中钙水平较低时这种作用更明显。VC是合成蛋壳有机质所必需的，维生素C可改善蛋壳基底层形成的光滑度，对蛋壳有良好作用，可促进骨骼中矿物质代谢，增加血清钙浓度，特别是在高温下，能增加甲状腺活动，减缓热应激的不良影响。维生素C在健康鸡的肾脏能自行合成，但在各种应激条件下将导致合成量不满足需要，所以需要通过饲料或饮水补充VC。在饲料中添加VC有助于鸡耐受应激，在高温季节给蛋鸡日粮添加100～400ppm VC，蛋壳质量明显改善。对实行强制换羽的老龄母鸡日粮中添加50ppm VC，显著提高蛋壳品质。每吨饲料中添加150～500克可改善蛋壳质量并将破蛋率降至最低。
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