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牛病问答:植物生长阶段为什么会影响青绿饲料营养价值?

兽医兽药 更新时间:2016/5/22 执业兽医考试论坛

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幼嫩植物处在生长旺盛时期,木质素含 量少,水分含量多,干物质含量少,干物质中的蛋白质含量多,粗 纤维少。因此,青伺料在早期阶段消化率高,营养价值也髙。随 着生长阶段延长,植物水分减少,粗纤维增多,粗蛋白质减少(表 34),木质素增多,消化率和营养价值降低。
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