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营养学报

编辑出版：营养学报杂志编辑部
主办：中国营养学会;卫生学环境医学研究所
出版周期：双月刊出版地：天津市
语种：中文　　ISSN：0512-7955

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营养学报杂志2009年01期目录

营养素度量法——一个新的食物营养评价指标
张坚;赵文华;陈君石;
济宁市城乡社区成人四个季节膳食类胡萝卜素的摄入量
汪之顼;刘敏;张惠珍;谷贻光;邢茜宜;赖建强;
雌激素受体基因XbaI多态性与补钙对青春期少女骨骼发育作用的关系
杨丽琛;张倩;朴建华;黄振武;胡小琪;马冠生;
关于成人碘安全摄入量的探讨
桑仲娜;沈钧;刘嘉玉;吴蕴棠;陈祖培;张万起;
我国成人膳食多样化与营养素摄入充足状态的关系
金瑛;李艳平;胡小琪;崔朝辉;何宇纳;马冠生;
含硒含硫氨基酸清除超氧阴离子自由基的研究
白燕;秦碧殷;刘莺;洪玮;周燕芬;
人脐静脉内皮细胞内S-腺苷同型半胱氨酸升高与MCP-1表达的关系
余小平;凌文华;
血浆同型半胱氨酸及叶酸、维生素B_(12)与深静脉血栓关系的病例对照
李玲;朱文丽;
L-精氨酸对宫内发育迟缓大鼠肾功能的影响及机制探讨
盖建芳;谢宗德;陈平洋;李雯;胡劲涛;李素萍;
饮水添加不同水平硼对大鼠血细胞的影响
李升和;彭克美;李想;顾有方;王珏;金光明;
普洱茶中没食子酸对过氧化物酶体增殖激活受体作用研究
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番茄红素在血液透析患者中的抗氧化及调脂作用
郑育;李宝青;叶菡洋;周志宏;陈辉乐;
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冰粉籽中酯化度果胶钙离子络合物对大鼠的降餐后血糖作用
孙磊;翟莉茹;韩剑;董丽松;苏为平;
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刘翼翔;吴永沛;
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刘爽; 论文QQ81995535 姚平;宋毅;许四元;李骏;刘烈刚;
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长角豆胶对小鼠糖代谢的影响
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