七、氨基酸代谢
(一)蛋白质的营养作用熟悉蛋白质的生理功用、氮平衡的三种情况、蛋白质的生理需要量及蛋白质韵营养价值(其中掌握营养必需氨基酸及半必需氨基酸)。
(二)蛋白质的消化、吸收及腐败熟悉蛋白质腐败的概念及主要腐败产物(胺、NH2及其它)。
(三)氨基酸的一般代谢掌握体内氨基酸的代谢概况医,学.全.在.线.提供.。熟悉氨基酸代谢库的概念。
1、氨基酸的脱氨基作用掌握脱氨基的多种方式
①掌握转氨基作用的概念。掌握体内最重要的转氨酶(GPT、GOT)的名称、催化的反应并了解它们在临床诊断上的主要应用。
②熟悉L-谷氨酸脱氢酶(GLDH)催化的反应。
③掌握“一般联合脱氨基作用”的概念医,学.全.在.线.提供.、进行部位及反应过程。
2、掌握α-酮酸三个主要代谢途径。熟悉生糖氨基酸、生酮氨基酸、生糖兼生酮氨基酸的概念。
(四)氨的代谢
①掌握体内氨的三个来源。
②熟悉NH3以无毒形式运输的必要性。熟悉氨经血转运的两种形式(丙氨酸-葡萄糖循环、谷氨酰胺运氨)。
③掌握尿素合成的部位、原料及大致过程(鸟氨酸循环)。掌握高血氨症的概念。熟悉肝昏迷氨中毒学说的生化基础。
(五)个别氨基酸的代谢
1、掌握一碳单位的概念及种类。掌握FH4是一碳单位的运载体和代谢的辅酶。掌握一碳单位的生理功用。
2、熟悉含硫氨基酸代谢重要产物(SAM、肌酸、PAPS、GSH、牛磺酸等)的名称及主要生理功用。
八、核苷酸代谢熟悉体内核苷酸的来源、分布及多种生物学功能。
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