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2018年执业药师《中药炮制学》基础知识:第八章

2018年执业药师复习中药炮制学:第八章

第二节 饮片切制的工艺流程
 
  饮片切制的工艺流程:
 
  (净药材)→软化→检查软化程度→切制→干燥→包装→饮片→(调剂)
 
  ①植物药需要切制的有大部分的根和根茎(如大黄泽泻等,但是体积较小的药材如香附麦冬等除外),
 
  皮类(厚朴黄柏陈皮等),
 
  体积较大的叶(枇杷叶、荷叶等)、果实(山楂栝楼等),
 
  藤木(钩藤鸡血藤等),
 
  全草(薄荷荆芥等)。
 
  但是亦有一些药材直接使用(如槐花番泻叶)或采用其他加工方法,如碾捣(大部分种子类)、揉搓(如竹茹桑叶)等。
 
  ②动物药除了极少数外,一般无法切制,多用砂炒或滑石粉炒燥后粉碎(如穿山甲刺猬皮、水蛭等)。
 
  [举例]:鹿茸用热白酒由底部徐徐灌入浸软,切制成茸片;蕲蛇乌梢蛇先用黄酒浸软,去鳞骨后切制成段(蕲蛇段、乌梢蛇段)。
 
  阿胶烘烤软化切丁,水蛭、地龙洗净润软切段,海狗肾蒸或烤软切片。桑螵蛸露蜂房剪成小块,蛇蜕蜈蚣切段或剪段,蛤蚧干蟾、刺猬皮切成小块,水牛角羊角镑片、锉末。
 
  动物骨骼劈开或锯段砸碎,甲壳介贝类药物碾碎或捣碎。
 
  ③矿物药一般无法切制,多采用碾捣、水飞等方法加工制成较小的颗粒或粉末。

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