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2020年初级营养师考试考点介绍:孕早期饮食注意

安胎的孕早期孕妇由于活动量少,因此要注意不要摄取过多热量,易造成体重短时间内突然增加太多;孕妇过胖容易引起妊娠毒血症,因此应避免高热量、低营养的食物摄取,在药物方面也应注意。

1、避免摄取空热量食物(只有热量,没有营养),如:洋芋片、蜜饯、各式加糖的饮料、可乐、汽水、巧克力、糖果、棒冰。

2、避免摄取高盐份食物(以免水肿),如:乳酪、加盐或熏制的食物,例如:香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味。

3、孕早期禁忌的中药:

牛黄(清热药):泄下力强,易导致孕妇流产。

红花、川七(活血药):祛瘀活血力强,易导致流产与早产。

牛膝(活血药):有损胎儿健康。

补骨脂(温阳药):孕妇须经由医生指示后再服用。

车前子(除湿利水药):过度食用会影响胎盘循环。

薏仁(除湿利水药):会降低横纹肌收缩作用,对子宫产生兴奋作用,也会造成羊水过少的现象。

通草(除湿利水药):会造成孕妇羊水过少。

黄连(清热药):可能会造成肠胃不适、过敏,血液异常等。

珍珠粉(清热药):可能造成腹泻,有早产征兆的孕妇不宜食用。

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