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初学教室:(转贴)一钱究竟相当于多少克?

一钱究竟相当于多少克??(转自都市快报)
  昨天本版挑刺捉虫被读者挑了刺,今天我们一起把这个问题说说透
孙先生3月29日10:29来电:今天第45版读者论坛《一钱等于多少克》,你们说一钱等于5克,这是错的!现在的重量和以前药房用的重量是不一样的,以前一斤等于16两,一钱不等于5克,应该是3.125克。我父亲生前是一名老中医,所以我对这些换算比较熟。一斤是十六两,一两是十钱,500克÷16÷10=3.125克,所以一钱=3.125克。
编者:昨天有十七八位读者打来电话挑出这个刺,都说一斤等于十六两,一钱等于3.125克。非常感谢大家。昨天,我在编者话里说,“通常来说,一公斤等于两市斤,也就是说一斤等于500克,一两等于50克,一钱等于5克”,查询《现代汉语词典》,“计量单位表”中,斤、两、钱的换算关系就是这样的。读者说的以前一斤等于十六两,也是对的,成语半斤八两就是这么来的。那么,把“钱”换算成“克”究竟该怎么算?昨天我又翻阅了大量资料,发现真是一个复杂的问题,今天我们就一起把这个问题说说透。
      一斤等于十六两 从什么时候开始的?
      从秦始皇制定统一度量衡,到新中国成立之初,我国一直沿用一斤十六两的计量方法。南宋杨辉有首“斤价化两价”的歌诀:“一求,隔位六二五;二求,退位一二五;三求,一八七五记……”意思就是一两等于0.0625斤,二两等于0.125斤……
      关于秦朝制定斤两的十六进位制,还有个传说:秦始皇统一六国之后,负责制定度量衡标准的是丞相李斯。李斯很顺利地制定了钱币、长度等方面的标准,但在重量方面没了主意,他实在想不出到底要把多少两定为一斤才比较好,于是向秦始皇请示。秦始皇写下了四个字的批示:“天下公平”,算是给出了制定的标准,但并没有确切的数目。李斯为了避免以后在实行中出问题而遭到罪责,决定把“天下公平”这四个字的笔画数作为标准,于是定出了一斤等于十六两。谁知这一标准在此后两千多年一直被沿用。
      那时十六两秤叫十六金星秤,是由北斗七星、南斗六星加福禄寿三星组成十六两的秤星,告诫做买卖的人要诚实信用,不欺不瞒,否则,短一两无福,少二两少禄,缺三两折寿。
      1959年开始 一斤等于十两
      1959年6月25日国务院发布《关于统一计量制度的命令》,确定米制为中国基本计量单位,在全国推广使用,保留市制,“市制原定十六两为一斤,因为折算麻烦,应当一律改为十两为一斤。”中药计量仍袭旧制不变。
      从1979年1月1日起,中药计量单位也改用了米制,用“克、毫克、升、毫升”,不用“两、钱、分”等。
一钱相当于多少克?
       “钱”换算为“克”,人们普遍采用的换算方式是500g(1斤)÷16(旧制十六两为一斤)÷10(旧制十钱为一两)=3.125g(1钱),一些中医院校教材中也是这样的,跟昨天打进电话的读者的说法一致。实际上,这个换算方法也是有纰漏的。
古代量制历经多次变革,明代以后才大体稳定,变化较小,一斤基本在595g左右。直至1929年推行计量改革,将旧制595g一斤改为500g一市斤。还应特别指出,1929年和1959年的改制中,均将中药计量作为例外对待,仍袭旧制不变。这样,从明代到1979年,钱换算为克的正确公式应为595÷16÷10,1钱约等于3.72克。
       而此前的漫长时期内度量衡变动很多,又需要根据当时一斤等于多少克来换算,查看《历代度量衡简表》,如秦代至西汉1斤相当于258.24克,隋代初期668.19克,末期222.73克等。
      另外,黄先生昨天来电指出,这篇短文中说”宋代的一斤跟汉代差不多“是错的。今天我查了相关史料,的确错了,根据1975年湖南湘潭出土的嘉佑铜则,自记重一百斤,实重64公斤,那么每斤相当于640克(《历代度量衡简表》的标准是596.82克),跟汉代258.24克相去甚远。我向读者道歉,今后查找资料一定要准确全面。

[ 本帖最后由 pale 于 2008/1/19 17:30 编辑 www.med126.com]
-----------以下来自《桂林古本伤寒杂病论》民间中医版
1981 年考古发现汉代度量衡器“权”,以此推算古方剂量,解决
了历史上古方剂量的一大疑案,对仲景学说的教学、科研、攻关、临
床意义重大。我们将互联网上流传的资料(整理人包括柯雪帆、李可、
郝万山等)整理如下:
汉代与现代处方剂量换算表
1 石① = 四钧 = 29760 克
1 钧 = 三十斤 = 7440 克
1 斤 = 16 两 = 248 克
= 液体250 毫升
1 两 = 24 铢 = 15.625 克
1 圭 = 0.5 克
1 撮 = 2 克
1 方寸匙 = 金石类2.74 克
= 药末约2 克
= 草木类药末约1 克
半方寸匙 = 一刀圭 = 一钱匙
= 1.5 克
一钱匙 = 1.5-1.8 克
一铢 = 0.65 克
一铢 = 100 个黍米的重量
一分 = 3.9-4.2 克
1 斛 = 10 斗 = 20000 毫升
1 斗 = 10 升 = 2000 毫升
1 升 = 10 合 = 200 毫升
1 合 = 2 龠 = 20 毫升
1 龠② = 5 撮 = 10 毫升
1 撮 = 4 圭 = 2 毫升
1 圭 = 0.5 毫升
① “石”:读shí,后来读dàn
② “龠”:读yuè
1 引 = 10 丈 = 2310 厘米
1 丈 = 10 尺 = 231 厘米
1 尺 = 10 寸 = 23.1 厘米
1 寸 = 10 分 = 2.31 厘米
1 分 = 0.231 厘米
梧桐子大 = 黄豆大
蜀椒一升 = 50 克
葶苈子一升 = 60 克
吴茱萸一升 = 50 克
五味子一升 = 50 克
半夏一升 = 130 克
虻虫一升 = 16 克
附子大者1 枚 = 20-30 克
附子中者1 枚 = 15 克
乌头1 枚小者 = 3 克
强乌头1 枚大者 = 5-6 克
杏仁大者10 枚 = 4 克
栀子10 枚 平均15 克
瓜蒌大小平均1 枚 = 46 克
枳实1 枚 约14.4 克
石膏鸡蛋大1 枚 约40 克
厚朴1 尺 约30 克
竹叶一握 约12 克

[ 本帖最后由 pale 于 2008/1/19 17:18 编辑 www.med126.com/hushi/]
-----------倪海厦地纪日记三 河南省   

   2008年1月2日今天抵達河南開封,我到河南的主要目的是要去我國四大藥市之一的禹州市,繼續找些良好品質的中藥材,一進入禹州藥市,映入眼中的是比較沒落的感覺,它沒有像四川成都跟安徽亳州藥市的繁榮,但是機緣卻是很奧妙,我找到一位師徒出身的老藥師,他完全是按照他師傅所教授的方法來炮制藥物,他從未看過本草綱目跟雷公炮制藥性賦等書,但是他炮制的方式卻跟古法完全相同,如果光是看書來炮制,就算方法完全一樣,但是成果卻不盡相同,遇到我後他很高興的跟我交談,好像是遇到知音般,我從其中學到很多,當然也解決許多我過去心中的疑惑,比如說我一直在懷疑中國建國後的藥物度量衡的問題與台灣不同,過去有人說台灣的一錢,是中國的5克,也有人說是3.5克,眾說紛紜,這次我詢問這位老藥師,他很肯定的告訴我是過去的一錢就是現在的3克,不是五克,由於他從十四歲開始就在跟老藥師學習炮制中藥,當時就是以錢為單位,建國後改用克做單位,因此他曾經歷過這兩個時期的用藥,所以他的經驗是可信的。還有生半夏跟制半夏的物性如何判斷,熟地的九蒸九晒的過程,其間需要加入哪些藥物,才能真正的做到,他還請我吃制作熟地時產生的副產品,叫做熟地珠,此物咀嚼起來又軟又香,味道居然跟葡萄乾一樣,非常好吃,讓我大開眼界,我非常幸運的能夠結識這位國寶級的中藥師,更感謝他無私的傳授,讓我獲益良多,臨走時他跟我說一句話,藥物品質佔50%,好的中醫師佔50%,二者加在一起才是百分之百,我聽完後真是感觸良多,這不正是我心中的想法嗎,我這次是遇到真正的高手了,他也告訴我現在中國的中藥師已經失去制藥的精髓,制作出來的藥物只有其形而無其神,過去師徒傳授的藥師現在已經寥寥無幾,真是可惜啊。我國有句俗話說 : 藥不過禹州不香。也可以說成 : 藥不過禹州不靈。真是名符其實,實至名歸。

   我在拜訪一古寺時,找到我國宋朝邵康節寫的河洛神數與鐵板神數二書,還有一些關於風水的書籍,在興奮之餘,我時常在想我國古聖先賢的智慧結晶是一直存在的,只是需要我們去發掘去傳承,這些寶貝知識是無價的,中華文化涵蓋面非常之廣,我將利用我的下半生時間,盡一切力量將之簡化同時翻譯出來再傳給下一代,中國醫藥文化的傳承只是整個大中華文化的一小部分,還有許多散失的知識都有待我們去發掘,我的地紀將因此而更精彩更豐富,時常會嘆息我的年紀大了時間不夠使用,加上我的智慧又不足,所以只能盡力而為了。真誠的希望我的學生中能出現非常出類拔萃的人才,將這些最優質的古人智慧繼續延伸下去,不要再被荒煙蔓草所淹沒了。我有幸能得到大家無私的支持,才能有機會來完成這地紀之旅,心中非常的感動,我只能說謝謝二字來表達我的感受,我必不負眾望,人生在世所為何事呢,我想我能做的很有限,僅只如此吧,謝謝大家。

   這次我也造訪了嵩山少林寺等許多古寺,還去找出真正的漢朝函谷關所在,也在雪地中找到已經被麥田與雜草淹沒的宋太祖趙匡胤的陵墓,它是正坐北朝南,此行旅程雖然辛苦,但是我心中卻是興奮的,當我看到這些已經被人遺忘的歷史文物時,真是百感交集,我大中華的文化是最偉大的,這話一點都不為過,許多歷史文物已經被改造成現代建築,這是不對的,我們應該盡量保持原樣不動,讓原物呈現出來,這樣才可以真正看到我國歷朝的更替,在霧氣朦朧飄雪的時節中我離開了河南,回到台灣時褲腳上還帶著在趙匡胤陵墓周圍小麥田裡的泥巴,疲憊的身體,興奮的心情,就是此行的結尾了。
-----------这个很值得研究,
还有,就是现代的煮药方法和古代已经不同了,这个也要考虑。
台湾的钱和古代的一样吗?
-----------
原帖由 小王子的肉丝 于 2008/1/20 20:51 发表
台湾的钱和古代的一样吗?

台湾的药店不习惯用克来计算,都是用几两几钱几分的。

台湾药店的算法:
1斤= 600克
1斤=16两
1两=10钱
600克/16=1两=37.5克
37.5克/10=1钱=3.75克

==
我个人猜想: 1斤= 600克 可能是从1斤=595克为了方便计算故取整数变化而来的。
-----------台灣目前仍是用一斤十六兩的市制。合西方度量衡的600g。
一斤=十六兩
一兩=十錢
一錢=十分
一斤= 600g
一兩=37.5g
一錢=3.75g
台灣過去移民是從福建、廣東來的,所用度量衡即是一斤十六兩。合西方度量衡的600g,到目前仍是沒變。台灣中醫師,目前開藥方,仍是以錢制來開方,一錢合3.75g。
個人是自學中醫。當學習開方子劑量時,最初也為漢朝傷寒論劑量、金元四大家劑量、明清二朝劑量,搞的頭痛不已。
後來弄清楚移民來時的市製,及明、清二朝書藉劑量無多大變化,自此,就以明、清二朝前賢書藉為架構,書裏劑量是多少,就以此為基底來增減開方劑量。而過去漢朝、金元時期的劑量,畢竟是彼此不太相同,到了明清時期的醫家學習過程中,我想,前賢他們自然也會將其轉換成他們時代的度量衡。
台灣人服中藥的體質,早以習慣一錢=3.75g。而祖國是以一錢=3g來開方,自也符合祖國人的體質。也因此,每每看到近期醫家以10g、6g摸式來開的方子,自然的,我就會以符合台灣人的體質劑量來加量。
另外,我個人想,過去醫家所用的藥材是天然野生的,其藥效自是比目前農家種的要好,少數除外。因此,是不是在劑量上要增量,或服用天數自然加長。
另外,每個朝代的度量衡,自是符合當時人民的體質,今人適不適用,看看下面文章,自學的我,自然會重新思考。感謝大家探討。
以下,是李可老醫師在火神討論會裏有提到的,「用古方就必須用古代劑量」。
原則上折算方法,就是漢代一兩,等於現在15.625克。如果少於此量,就不能治大病!關於古方,特別是傷寒論的劑量問題,過去大家都講,好多古人認為仲景方不傳之秘在於劑量。我在一生當中,有一次偶然的機會誤打誤撞,發現了這個秘密。我在60年代初期從甘肅回到山西,曾經治過7例心衰。心衰毫無疑問是少陰病主方四逆湯,但是用四逆湯這些人都沒有救過來。以後我就想傷寒論四逆湯原方是,炙甘草2兩,乾薑兩半,生附子一枚,生附子毒性超過制附子5倍以上,一枚大約大者30g,小者15-20g,一兩照3倍來計算,四逆湯用制附子,起碼3-5兩左右,就是古代劑量!但是從明朝李時珍開始,對古方作過一番研究,認為古今度量衡變化不太清楚,究竟應該怎麼辦,他最後來了個折中,說:古之一兩,今用一錢可也。也就是古方傷寒論只用到原方量的四分之一,這樣就等於把傷寒論閹割了。(40’)

我怎麼樣能發現呢,有一次,一個老太太,病得很厲害,她兒子和我是朋友。醫院下了病危通知,他就抬回家準備後事,然後就找我去看,我一看四肢冰冷,脈搏非常微弱,血壓測不到。當時開了方子,用了一兩半的附子,開了三劑藥!我說回去以後給他煮上吃,看情況,如果四肢冰冷全身冰冷,吃了藥後溫度回來,就可能就回來。結果第二天他又來找,說我媽情況很好,已經能夠坐起來,已經吃了很多東西,同時自己張羅著要下地幫媳婦做點家務活。我說不對,我昨天給你開了三劑藥。他當時,老太太病重的時候,手忙腳亂,又要準備後事準備老衣服,又要熬藥,所以三副藥熬在一塊(一笑)。一副一兩半,三副就是100多克,這就誤打誤撞,病人好得很快,據他兒媳告訴我,因為她急急忙忙,藥熬得過火了,剩下不多一點,加了水量不夠,過一會喂一匙,喂了四十多分鐘,老太太眼睛睜開,藥吃完了,老太太第二天就下炕了,所以藥量問題是個關鍵問題。用藥這麼大劑量會不會對病人造成傷害?這個大家過慮了,這個劑量,我是從60年代初期開始做的,
一直到81年7月,我們國家考古,發掘出東漢的度量衡器——權。當時發現有量液體的,量固體的,量粉末藥的方法,很全面。最後經過一些學者,特別是上海中醫藥大學柯雪帆教授,作了系統的總結。我當時就是誤打誤撞,發現這個奧秘後,我就逐漸的查找歷史上為什麼發生斷層。為什麼張仲景傷寒論的方子治不了病。查來查去,從李時珍開始就是現在的小方子,幾錢幾分,雖然可以治好些個病,但是治不了大病。在重危急症領域起不了多少作用。(用古方就必須用古代劑量。原則上折算方法,就是漢代一兩,等於現在15.625克。如果少於此量,就不能治大病!關於古方,特別是傷寒論的劑量問題,過去大家都講,好多古人認為仲景方不傳之秘在於劑量。我在一生當中,有一次偶然的機會誤打誤撞,發現了這個秘密。我在60年代初期從甘肅回到山西,曾經治過7例心衰。心衰毫無疑問是少陰病主方四逆湯,但是用四逆湯這些人都沒有救過來。以後我就想傷寒論四逆湯原方是,炙甘草2兩,幹薑兩半,生附子一枚,生附子毒性超過制附子5倍以上,一枚大約大者30g,小者15-20g,一兩照3倍來計算,四逆湯用制附子,起碼3-5兩左右,就是古代劑量!但是從明朝李時珍開始,對古方作過一番研究,認為古今度量衡變化不太清楚,究竟應該怎麼辦,他最後來了個折中,說:古之一兩,今用一錢可也。也就是古方傷寒論只用到原方量的四分之一,這樣就等於把傷寒論閹割了。(40’)
-----------其实感觉还是台湾传承中华文化多一些,不可否认啊。大陆该学习学习。
-----------据我所知,民间有一种衡制叫"司马斤",是600克一斤的.台湾是否用此制?尺也有用码尺的,一尺为十二寸.
-----------以前很多贵重中药的单个包装都是595克的,标重司马斤一斤字样,现在的朝鲜高丽参、的一两包装标重是37.5克。
-----------我经常去同仁堂买药,我买细辛时他们会很告诉我,细辛不过钱,所以每付药的用量不能超过三克.这样看来,同仁堂用的是1钱=3克的换算率.
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