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本草求真:药食兼用之鸡内金

鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁,可以趁湿剥离,洗净、晒于,就得到一味中药——内金
   

鸡内金,又称鸡肫内黄皮、鸡肫皮、鸡黄皮、鸡食皮、鸡合子、鸡中金、化石胆、化骨胆,为鸡的砂囊内膜,也就是鸡的胃内膜(因鸡没有胃,吃下食物后就存贮在砂囊中,因此该砂囊也就相当于鸡的胃)。
   

鸡内金药用时,研末生用或炒用。当然,鸭内金鹅内金也可入药,但效果都不及鸡内金。中医认为鸡内金的功能主要有三:消食积,止遗尿,化结石。
   

现代医学研究发现,鸡内全含有大量的蛋白质,不仅能促进胃腺分泌,还能增强胃运动,因此临床多用于治疗食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、小儿遗尿等。
   

治疗消化不良,取鸡内金6克,干橘皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖少许。将鸡内金、干橘皮、砂仁共研末,与粳米同煮成粥,服食时加入适量白糖即可。此粥具有消积健脾功效,尤其适用于因消化不良引起的肚腹胀大、大便黏滞等症。
   

疳积是指小儿消化不良的一种常见病,常指因食欲差而出现腹部胀满,触之有块(也称“痞”、“满”)。治疗时取鸡内金20克,车前子120克,共研为末,每次取3克,用醪糟调食,亦可随意服用预防。
   

小儿暴食以后,腹部胀满,不思饮食,呕吐,可用鸡内金两个,微微炒黄,研成极细末,用开水分5次冲服。
   

治疗小儿遗尿,用鸡内金15克,桑螵蛸15克,黄芪15克,牡蛎10克,大枣5克,煎水服,每日1剂,3-5日即可见效。
   

颗粒不大的或泥沙性胆结石、膀胱结石,用开水冲服生鸡内金粉,每次3克,每日3次,1个月后即可见效。也可每次用15克,开水泡15分钟,清晨空腹服。或每次取鸡内金30克与海金沙15克,共用纱布包后放入保温瓶中,用适量沸水冲泡,盖闷20-30分钟,分3~4次饮用,1日2剂。
   

鸡内金还可治疗女性闭经,这一点许多人并不知晓。清代著名医学家张锡纯在《医学衷中参西录》一书中载有“论鸡内金为治女子干血痨要药”一文。文中详细阐述了鸡内金治疗闭经的机理,认为使用鸡内金功效在于健脾以助生化之源,使气血生成旺盛,上注于肺,肺朝百脉,输布周身五脏六腑,下注血海,其血海满盈不溢,自无经闭之患。其瘀滞不通者,亦可达活血而瘀自去之目的。对于闭经时间较长、身体消瘦、面无血色、不思饮食而属脾胃虚弱者,应以党参白术茯苓、黄芪、当归甘草为主,佐以鸡内金,使脾胃健壮,气血充盈,闭经则愈。对由精神抑郁、肝气不舒而引起的闭经,可用柴胡赤芍川芎香附枳实、川牛膝等行气药,同时服用生鸡内金粉,使气行则血行。对于瘀血阻滞引起的闭经,则可口服生鸡内金粉配以仁、红花、熟地黄、当归、川芎、白芍等,疗效甚佳。
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-----------鸡内金治消化不良不用炒吗?
-----------能治胆息肉吗?
-----------张锡纯先生的书一直还没系统看过,也不知道鸡内金还能治闭经,多谢楼主提供此经验
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