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> 正文:马钱子去毛妙法
本草求真:马钱子去毛妙法
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作者：刘明理
一提起
马钱子
去毛相信很多爱友都有经历，我平时用马钱子时不去毛直接粉碎，然后过80目筛马钱子毛基本可以去掉百分之90。 然而有些配方要求必须去毛，手工刮毛的经历实在让人难以接受，我有个小妙法可以节约很多时间。无论是油炸还是沙炒，制好后把马钱子放入冷水30分钟后在进行刮毛，你会发现快多了。刚刚刮好了半斤，这个小妙法先给大家分享吧。
－－－－－－－－－－－方法很好，热胀冷缩，谢谢
...
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对“马钱子性寒”的质疑
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