肉鸡饲料原料选择中羟基蛋氨酸钙（MHA-Ca)的质量标准是怎样的
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羟基蛋氨酸钙分子式为（c5H9N〇3s)2ca;分子量为Mils。 羟基蛋氨酸钙盐虽然没有氨基，但它具有可以转化为蛋氨酸所需的碳 架，故具有蛋氨酸的生物学活性。但是，它的生物学活性只相当于蛋氨酸的70%?80%。1987年我国批准进口，农业部制定的质量标准：含 (C5H9N03S)2Ca应为97%以上，生物活性为86%，浅褐色粉末或颗粒，砷<2ppm (废弃单位，表百万分之一，在生产中仍有应用)， 重金属（以Pb计)<20ppm (废弃单位，表百万分之一，在生产中 仍有'应用)，含钙为I2%。羟基蛋氨酸钙盐在实际应用时，应折算为等克分子的蛋氨酸的量 来添加。例如，每吨词料需添加蛋氨酸900克，改用羟基蛋氨酸钙盐 应添加990. 29克。换算方法：羟基蛋氨酸钙盐的分子量（169.2)除 以蛋氨酸的分子量（149.16),乘以蛋氨酸的添加量（900)，再除以 羟基蛋氨酸钙盐的含量（97%)，即得。MHA-Ca=900 X ^ + 97 % = 990. 29 克
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