种蛋在孵化过程中失水率的变化是怎样的?
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种蛋孵化的前期和后期失水率不相同的,它的规律是前快、中慢、后快,大体上来说,孵化前10天与后8天相比,前10天的失水率占总失水率的一半以上。在微观上来说:在孵化过程的前三天,种蛋的失水率是最高的,失水率可以达到1.8%以上。其原因一是刚上孵的种蛋蛋中水量较充足,水分蒸发快速。二是的孵化的初期开始发育血液循环系统,水分代谢较多;15一18胚龄失水率仅次于前三日,失水率也在1.8%左右。其原因是在孵化后期的种蛋,雏鸡身体各部分机能趋于完善,新陈代谢十分旺盛;其他各个胚龄的失水率较低一些,其中失水率最低的是6—9胚龄,失水率只在1.7%左右,原因是此阶段发育的主要是雏鸡的内脏器官,对水分的使用量不大。经实验证实,肉种鸡种蛋在孵化前18天中失重11—12.5%。孵化效果最好。由于孵化期内种蛋失重与孵化相对湿度直接相关。因此,在确定孵化湿度设定值时,应以种蛋失重为原则。如果种蛋失重比11%少一个百分点,那么可将湿球温度下调0.3℃:如果种蛋比12.5%多一个百分点。那么可将湿球温度上调0.3℃。
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