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鸡病咨询:选择种蛋中的抽样剖视是指什么

选择种蛋中的抽样剖视是指什么
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抽样剖视的目的是直接观察蛋的构造 和蛋黄的品质。剖视就是将蛋打开倒人放置水平的玻璃板 上,新鲜蛋在平面上不扩大,四层蛋白明显,浓蛋白高,蛋黄位于中央,圆而凸起,轮廓明显。陈蛋内容物扩大,浓蛋 白消失,蛋黄扁平而扩大。脏蛋是指蛋壳壳面上沾污了粪便、破蛋液、湿垫料等污 物的蛋,脏蛋不能作种蛋用来孵化。因为壳表面的污物会堵 塞蛋壳上的气孔,影响蛋的气体交换,而且污物污染后,会 污染正常蛋及孵化器,导致死胎增加、孵化率下降、雏鸡质 量受影响。假如要使用少数污染不严重的蛋作种蛋,可用刮 擦方式将污物去掉,放到单独孵化器中孵化。
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