体型大小如何影响牛的产奶性能?
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一般体型大，消化器官和乳房容积就大，采食量也大，产 奶量较高。据统计，在一定限度下，荷斯坦牛每增加100kg体重，提高产奶 量1 000kg。根据国内外经验，荷斯坦牛体重以650?700kg较为适宜。过大 的体重，并不一定产奶就多，而且，维持代谢需要也多，经济不一定合算。国外研究认为后备牛的体高对初次产奶量的影响大于体重。目前，Hoffman (1997)认为荷斯坦后备母牛产前的最佳体高为138?140cm。
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