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牛病问答:牛瘤胃消化的特点是怎样的?

兽医兽药 更新时间:2016/7/20 执业兽医考试论坛
牛瘤胃消化的特点是怎样的?
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牛消化道长,容积大,成年牛胃容量平均为193L。其中瘤 胃容量约占4个胃总容量的80%。瘤胃虽然不分泌消化液,但它却有强大的 肌肉环和多种微生物的活动,使牛能大量利用粗纤维饲料,利用非蛋白氮合成 牛体蛋白质,从而使瘤胃成为牛体内一个庞大的、高度自动化的词料发酵罐。 因此,牛的第一个特殊的消化特点是:瘤胃具有大量贮积、加工和发酵食物的 特殊功能。
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