请问什么是“药蛋”?
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据曰刊报道，日本名古屋市场上出售一种“维克兰鸡^蛋”，这种鸡蛋内含
维生素E比普通鸡蛋髙20倍，维生素D 的含置也相当髙，还有一些有益于人体健漀的未知的营养成分。食用这种鸡蛋能改善人体功能，促进新陈代谢，防止老 化，对某些疾病有预防效果，也是老弱病人良好的滋补品。 但生产这种鸡蛋的详细办法没有介绍，只是简单的说在日粮中添加天然或合成的
小麦胚芽油、鱼粉及合成维生素等。他f 们还把含碘丰富的
海藻等海生植物作为日常饲料，经过长期# 的哦养，使无机碘在母禽体内转化为有机碘，成功地生产出|一种含碘量很髙的碘蛋，这种蛋很容易为人体吸收，这是缺 碘和甲状腺病患者的福音。据化验分析，这种碘蛋含碘童比I 普通蛋高几十倍，其它营养成分如
维生素A、B、H等的含读 量也很充足。所以它既是营养食品，又是治病的良药。
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