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乳业科学与技术
乳业科学与技术

编辑出版:乳业科学与技术杂志编辑部
主办:上海奶业行业协会
出版周期:双月刊出版地:上海市
语种:中文  ISSN:1671-5187


乳业科学与技术杂志2005年05期目录
  • ESL乳的研究开发进展

    李启明;顾瑞霞;
  • 乳酸菌微胶囊技术的研究进展

    徐致远;郭本恒;陈卫;
  • 信息

  • 蒙古族传统酸马奶中嗜酸乳杆菌发酵特性研究

    徐杰;邵亚东;孟和毕力格;张和平;
  • 新型奶啤饮料的研制

    张翠英;郭兰兰;孙健;
  • 杏仁冰淇淋的制作工艺研究

    鄂卫峰;
  • 检测牛奶冰点的意义与原理

    董德宽;孟瑾;
  • 乳与乳制品中山梨酸、苯甲酸的液相色谱检测方法

    张辉;陈美莲;
  • 日粮补充β-胡萝卜素对奶牛繁殖性能影响的研究

    边四辈;吴瑗;陈昌建;刘辉放;
  • 泌乳奶牛饲用高能饲草饲料试验

    周学军;
  • EM在奶牛上的应用研究进展

    刘瑞生;
  • 奶牛胚胎体内死亡的因素分析及预防措施

    刘广振;
  • 中西医结合治疗奶牛蹄叶炎

    孙晓兰;魏茂营;
  • 持久性有机污染物(POPs)对动物健康的危害及其对策

    李光辉;
  • 奶牛人工授精技术研究进展

    温黎俊;黄群山;
  • CIDR和律胎素在奶牛繁殖中的联合应用试验

    吕俊;傅小平;范万平;
  • 常见奶牛异常发情的处理

    李连任;
  • 乳牛场经营状况分析及面临 论文QQ81995535 困境

    郭金忠;蒋金龙;李伟;杨少峰;
  • 浅谈影响我省奶牛生产水平的主要因素及对策

    韩云霞;刘莉;


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