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第十六单元 家禽解剖特点
第一节 消化系统的特点
一、口腔 没有软腭、唇和齿，舌肌不发达，黏膜上缺少乳头。
二、嗉囊 嗉囊为食管的膨大部。
三、腺胃和肌胃 肌胃紧接腺胃之后，肌胃内经常有吞食的砂砾，胃内砂砾及粗糙而坚韧的类角质膜对吞入的食物起机械性磨碎作用，饲料中，须定期掺入一些砂粒。
四、小肠和大肠的特点
1.小肠 十二指肠位于腹腔右侧，形成较直的肠袢，空肠中部有一小突起医.学,全 在线提供www.med126.com，叫卵黄囊憩室，是胚胎期卵黄囊柄的遗迹。
2.大肠 包括一对盲肠和一短的直肠（也称结直肠)。
五、盲肠扁桃体和泄殖腔 禽类盲肠基部有丰富的淋巴组织，称盲肠扁桃体，是禽病诊断的主要观察部位。泄殖腔为肠管末端膨大形成的腔道，为消化、泌尿、生殖三系统的共同通道。泄殖腔背侧有腔上囊，性未成熟的腔上囊体积很大，性成熟后逐渐退化。
第二节 呼吸系统的特点
一、鸣管的特点 鸣管是禽类的发音器官，由数个气管环和支气管环以及一块鸣骨组成。公鸭鸣管形成膨大的骨质鸣泡，故发声嘶哑。
二、气囊的特点
气囊是禽类特有的器官，可分前后两群。前群有1个锁骨气囊和成对的颈气囊、前胸气
囊。后群气囊有：l对后胸气囊和l对腹气囊。气囊分出憩室进入骨中。
三、肺的特点
禽肺略呈扁平四边形，不分叶，位于胸腔背侧，从第1～2肋骨向后延伸到最后肋骨。
第三节 泌尿系统的特点
禽类泌尿系统由肾和输尿管组成，没有膀胱。
第四节 公禽生殖器官的特点
公禽生殖器官由睾丸、附睾、输精管和交配器官组成。禽类的睾丸由睾丸系膜吊于腹腔背中线两侧。
第五节 母禽生殖器官的特点
卵巢以短的系膜悬吊于腹腔背侧。成体仅左侧的卵巢和输卵管发育正常， 输卵管以背韧带和腹韧带悬吊于腹腔顶壁，可分为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部、阴道部。
第六节 淋巴器官的特点
法氏囊（腔上囊)的位置和结构特点
法氏囊（腔上囊)为椭圆形盲囊状，位于泄殖腔背侧，紧贴尾椎腹侧医学全在线执业兽医www.med126.com，以短柄开口于肛 道。性成熟时达到最大体积。性成熟后腔上囊开始退化。腔上囊的构造与消化道构造相似，腔上囊的功能与体液免疫有关，是产生B淋巴细胞的初级淋巴器官。
