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肥猪企稳略升 反转有待观察--2012年6月第2周生猪监测
据四川生猪监测预警系统监测，6月第2周，受全国肥猪均价企稳和全省各市（州)生猪收储利好的刺激，肥猪均价自元旦后首次企稳略升0.04元/公斤。仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别小跌0.16元/公斤、7.00元/头和0.03元/公斤；玉米略升0.01元/公斤，小麦麸跌0.02元/公斤，育肥猪配合料持平；猪粮比略跌0.01点，猪料比略升0.01点。
表 2012年6月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
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出栏肉猪 |
仔猪 |
后备母猪 |
猪肉零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪配合料 |
猪粮比价 |
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6月第2周 |
13.68 |
22.43 |
1298 |
22 |
2.6 |
2.1 |
3.36 |
5.26:1 |
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6月第1周 |
13.64 |
22.59 |
1305 |
22.03 |
2.59 |
2.12 |
3.36 |
5.27:1 |
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环比涨跌± |
0.04 |
-0.16 |
-7 |
-0.03 |
0.01 |
-0.02 |
0 |
-0.01 |
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环比涨跌% |
0.29 |
-0.71 |
-0.54 |
-0.14 |
0.39 |
-0.94 |
0 |
-0.19 |
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去年同期 |
16.37 |
24.12 |
1308 |
25.1 |
2.37 |
1.88 |
3.14 |
6.91:1 |
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同比涨跌± |
-2.69 |
-1.69 |
-10 |
-3.1 |
0.23 |
0.22 |
0.22 |
-1.65 |
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同比涨跌% |
-16.44 |
-7.01 |
-0.76 |
-12.35 |
9.7 |
11.7 |
7.01 |
-23.88 |
一是肥猪首次小升，猪肉下跌大幅减缓。本周育肥猪均价环比小升0.29%，同比下跌16.44%（跌2.69元/公斤)；监测点二杂肥猪最低11.20元/公斤（雁江区)，外三元以上肥猪最高为17.90元/公斤（仪陇县)；仔猪环比下降0.71%，同比降7.01%（跌1.69元/公斤)。后备母猪环比小跌0.54%www.med126.com，同比下跌0.76%（跌10.00元/头)；市场猪肉零售价环比小降0.14%，同比下降12.35%（跌3.10元/公斤)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为8.32元/公斤，环比跌8.83%，同比降4.70%（少0.41元/公斤)。
二是饲料原料及配合料稳中有跌。玉米均价环比和同比各升0.39%和10.21%；小麦麸环比跌0.92%，同比涨11.70%，肥猪配合料同比升7.01%。
三是猪粮、料比一跌一升。猪粮比环比和同比各降0.19%和23.88%；猪料比为4.07比1，环比小升0.29%，同比跌21.90%。
6月第2周，全国各地生猪均价继续小幅回升，我省肥猪自元旦以来首次企稳略升，但有待进一步观察才能确认是否是阶段性恢复还是价格反转。四川大宗生猪远期交易和重庆生猪远期交易所显示，7月合约价高于当前市价，8～10月肥猪远期交易价逐月小幅增加，且每月合约价每公斤高于当前价2元左右。预计全国及我省生猪价格将逐渐企稳、缓步回暖，但鉴于夏季消费量不大，在国庆前价格涨幅不会过大，同时养殖效益还需关注饲料原料层面的变化。各地养殖场户要做好结构调整和夏季的养殖管理。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2012年1月～6月第2周出栏肥猪价格走势图
图2 2012年1月～6月第2周猪粮比走势图
