别名 橙
茄子、上苍子、术
姜子、满山香、椒花。
来源 为樟科植物
山鸡椒Litsea cubeda(Lour.)Pers.的果实。
植物形态 落叶灌木或乔木，全株光滑。叶互生，有香气，矩圆形或披针形，长7～14cm，宽14～3.8 cm；有叶柄。花单性异株；花序伞形，总梗有花4～6，花小，淡黄色；雄花花被片6，雄蕊9，3轮，第三轮基部有2腺体；雌花花被片5，子房上位，卵圆形。核果近球形，生青熟黑。花期2～3月，果期7～8月。分布于长江以南各地，生于向阳山坡及丛林间。
采制 秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。
产地 广西、浙江、四川。
性状 果实呈类球形，直径4～6mm。表面棕褐色至黑褐色，有网状皱纹。基部偶有宿萼及细果梗。除去外皮可见硬脆的果核，种子1，子叶2，黄棕色，富油性。气芳香，味稍辣而微苦。
化学成分 含挥发油，油中主成分为枸橼醛(citral)。另含
柠檬烯(limonene)、对聚伞花烃(P- cymene)、辛醇一3(octanol-3)、莰烯(camphene)、蒎烯(α-pinene)等。
药理 对黏膜有局部刺激作用，并能吸收，对泌尿道及呼吸道黏膜也能发挥此种作用。口服其挥发油对尿路有某些防腐作用；可使尿量及氯化物排泄增多；水浸液可杀灭淡色库蚊幼虫，因此外涂具有避蚊作用。
性味 性温，味辛。
功熊主治 温中散寒，行气止痛。用于
胃寒呕逆，脘腹冷痛，寒疝
腹痛，寒湿小便浑浊。用量1.5～3g。
配伍应用 ①寒疝腹痛：配
吴茱萸、
香附②胃寒呕逆：配
高良姜。③寒证小便不利，小便浑浊：配
萆薢、
白术、
茯苓。
